Description
Au Fleuron corrézien, vous aurez l’occasion de savourer une cuisine gourmande et authentique, qui s’appuie sur la richesse du terroir, la qualité et la proximité des producteurs. La semaine profitez d'un délicieux boeuf bourguignon, ou d'un veau marengo avec des pommes de terre assaisonnées maison. Le week-end, ce sont les poulets rôtis, le pâté de pommes de terre, le jambon braisé, le jarret de porc, ainsi que les gratins qui sont à l’honneur.
English
At Le Fleuron corrézien, you'll have the opportunity to savor gourmet, authentic cuisine, based on the richness of the terroir, quality and proximity to producers. During the week, enjoy a delicious boeuf bourguignon, or veal marengo with homemade seasoned potatoes. At weekends, roast chicken, potato pâté, braised ham, pork shank and gratins take center stage.
Deutsch
Im Le Fleuron Corrézien haben Sie die Gelegenheit, eine authentische Gourmetküche zu genießen, die sich auf den Reichtum der Region, die Qualität und die Nähe der Erzeuger stützt. Genießen Sie unter der Woche ein köstliches Boeuf Bourguignon oder ein Kalbfleisch Marengo mit hausgemachten gewürzten Kartoffeln. Am Wochenende stehen Brathähnchen, Kartoffelpastete, Schmorschinken, Schweinshaxe und Gratins auf dem Speiseplan.
Dutch
Bij Le Fleuron corrézien kun je genieten van een authentieke gastronomische keuken, gebaseerd op de rijkdom van de lokale producten, de kwaliteit en de nabijheid van de producenten. Geniet doordeweeks van een heerlijke bourguignon van rundvlees of kalfsvlees marengo met huisgemaakte gekruide aardappelen. In het weekend staan gebraden kip, aardappelpaté, gestoofde ham, varkensschenkel en gratins centraal.
Español
En Le Fleuron corrézien, tendrá la oportunidad de saborear una auténtica cocina gastronómica, basada en la riqueza de los productos locales, la calidad y la proximidad de los productores. Entre semana, saboree un delicioso bourguignon de ternera o un marengo de ternera con patatas caseras aliñadas. El fin de semana, el pollo asado, el paté de patata, el jamón estofado, el codillo de cerdo y los gratinados son los protagonistas.
Italiano
Al Fleuron corrézien potrete assaporare un'autentica cucina gourmet, basata sulla ricchezza dei prodotti locali, sulla qualità e sulla vicinanza ai produttori. Durante la settimana, potrete gustare una deliziosa bourguignon di manzo o un marengo di vitello con patate condite fatte in casa. Nel fine settimana, pollo arrosto, paté di patate, prosciutto brasato, stinco di maiale e gratin sono i protagonisti.