Le flammekueche – Hendaye

A Hendaye Plage, venez découvrir la véritable tarte flambée alsacienne que l'on nomme flammekueche. Une pâte à pain fraîche finement étalée, une crème faite maison, des oignons émincés, des lardons fumés au bois de hêtre, de l'emmental. Dès la sortie du four (cuisson en moins de 5 min), vous la dégusterez avec les doigts comme le veut la tradition. Au choix, sur place ou à emporter : classique, forestière, végétarienne ou basque, régalez vous entre amis ou en famille.

At Hendaye Plage, come and discover the authentic Alsatian tarte flambée known as flammekueche. Finely rolled out fresh bread dough, homemade cream, sliced onions, beechwood-smoked bacon and Emmental cheese. As soon as it comes out of the oven (it takes less than 5 minutes to cook), you can enjoy it with your fingers, as tradition dictates. You can choose to eat in or take away: classic, forest, vegetarian or Basque, enjoy it with friends or family.

Entdecken Sie in Hendaye Plage den echten elsässischen Flammkuchen, den man Flammkueche nennt. Ein frischer, dünn ausgerollter Brotteig, eine hausgemachte Sahne, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, über Buchenholz geräucherte Speckwürfel und Emmentaler. Sobald es aus dem Ofen kommt (in weniger als 5 Minuten gebacken), werden Sie es nach alter Tradition mit den Fingern genießen. Zur Auswahl, vor Ort oder zum Mitnehmen: klassisch, forstlich, vegetarisch oder baskisch, schlemmen Sie mit Freunden oder der Familie.

Ontdek in Hendaye Plage de authentieke Elzasser tarte flambée, ook wel flammekueche genoemd. Fijn uitgerold vers brooddeeg, huisgemaakte room, gesnipperde uien, beukenhoutgerookt spek en Emmentaler kaas. Zodra het uit de oven komt (het duurt minder dan 5 minuten om gaar te worden), kun je er op traditionele wijze met je vingers van genieten. Je kunt kiezen om binnen te eten of om mee te nemen: klassiek, bos, vegetarisch of Baskisch, geniet ervan met vrienden of familie.

En Hendaye Plage, venga a descubrir la auténtica tarte flambée alsaciana conocida como flammekueche. Masa de pan fresco finamente extendida, nata casera, cebollas picadas, beicon ahumado en madera de haya y queso emmental. En cuanto sale del horno (tarda menos de 5 minutos en cocinarse), puede degustarlo con los dedos a la manera tradicional. Puedes elegir para comer en casa o para llevar: clásica, del bosque, vegetariana o vasca, disfrútala con amigos o en familia.

A Hendaye Plage, venite a scoprire l'autentica tarte flambée alsaziana, nota come flammekueche. Pasta di pane fresca finemente stesa, crema fatta in casa, cipolle tritate, pancetta affumicata al legno di faggio e formaggio Emmental. Appena sfornata (la cottura dura meno di 5 minuti), si può gustare con le dita come da tradizione. Si può scegliere di mangiare in casa o da asporto: classica, foresta, vegetariana o basca, da gustare con gli amici o la famiglia.