Description
Bâtisse historique située en plein centre de Colmar, Le Fer Rouge propose une cuisine alsacienne faite maison avec quelques suggestions de saison. Il y en a pour tous les goûts: de la classique choucroute Fer Rouge, en passant par le suprême de poulet sauce Colmar au foie gras, jusqu’à la Noix d’entrecôte château qualité Black Angus… Côté desserts, la pâtissière affole les papilles des plus gourmands ! Le restaurant ne prends pas de réservations pendant le marché de noël. Restaurant ouvert 7j/7 de 12h00 à 22h00
English
A historic building located in the center of Colmar, Le Fer Rouge offers homemade Alsatian cuisine with some seasonal suggestions. There is something for everyone: from the classic Fer Rouge sauerkraut, to the chicken supreme with Colmar sauce and foie gras, to the Black Angus quality steak? As for desserts, the pastry chef will delight the taste buds of even the most demanding gourmets! The restaurant does not take reservations during the Christmas market. Restaurant open 7 days a week from 12:00 to 22:00
Deutsch
Das Le Fer Rouge, ein historisches Gebäude im Zentrum von Colmar, bietet hausgemachte elsässische Küche mit einigen saisonalen Vorschlägen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei: vom klassischen Fer Rouge-Sauerkraut über Hühnerbrust mit Colmarer Sauce und Gänseleber bis hin zum Chateau d'Entrecôte Black Angus? Auch bei den Desserts lässt die Konditorin die Geschmacksnerven der Naschkatzen höher schlagen! Das Restaurant nimmt während des Weihnachtsmarktes keine Reservierungen entgegen. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet
Dutch
Le Fer Rouge, een historisch gebouw in het centrum van Colmar, biedt een huisgemaakte Elzasser keuken met enkele seizoensgebonden suggesties. Er is voor elk wat wils: van de klassieke Fer Rouge zuurkool, over de overtreffende trap van kip in Colmar saus met foie gras, tot de Black Angus kwaliteit Chateau steak? Wat de desserts betreft, zal de patissier zelfs de meest veeleisende fijnproevers in vervoering brengen! Het restaurant neemt geen reserveringen aan tijdens de kerstmarkt. Het restaurant is 7 dagen per week geopend van 12.00 tot 22.00 uur
Español
En un edificio histórico situado en el centro de Colmar, Le Fer Rouge ofrece cocina alsaciana casera con algunas sugerencias de temporada. Hay para todos los gustos: desde el clásico chucrut Fer Rouge, pasando por la suprema de pollo en salsa Colmar con foie gras, hasta el chuletón de calidad Black Angus.. En cuanto a los postres, ¡el chef pastelero deleitará el paladar de los gourmets más exigentes! El restaurante no acepta reservas durante el mercado de Navidad. El restaurante abre los 7 días de la semana de 12:00 a 22:00
Italiano
In un edificio storico situato nel centro di Colmar, Le Fer Rouge offre una cucina alsaziana fatta in casa con alcune proposte stagionali. Ce n'è per tutti i gusti: dai classici crauti del Fer Rouge, passando per la suprema di pollo in salsa di Colmar con foie gras, fino alla bistecca di chateau di qualità Black Angus? Per quanto riguarda i dessert, il pasticcere delizierà le papille gustative anche dei buongustai più esigenti! Il ristorante non accetta prenotazioni durante il mercatino di Natale. Il ristorante è aperto 7 giorni su 7 dalle 12:00 alle 22:00