Le Crustum – Abbeville

Céline Mention et Axel Folastre vous accueillent chaleureusement dans leur établissement où vous pourrez savourer une cuisine raffinée et passer un moment de détente. Découvrez une cuisine élaborée et régressive dans un cadre totalement repensé. Un lieu doux et feutré pour y passer des moments des plus agréables. L'une des tables du restaurant vous y attend, de même que la boutique traiteur à emporter. Nous vous proposons à la boutique Crustum, des mets de qualité, allant de l'apéritif au dessert incluant les spécialités du chef ; pâtés en croûte, tourtes, foies gras, saumons gravelax ou fumés. Vous pouvez également y trouver nos douceurs à tartiner, salées et sucrées, confectionnées par nos soins. Toutes nos réalisations seront élaborées à partir de produits frais, locaux et maison. Nous vous proposerons également une sélection de vins à emporter. Tout cela dans le but de vous aider à organiser des moments de partage.

Céline Mention and Axel Folastre warmly welcome you to their establishment, where you can savor refined cuisine and spend a relaxing moment. Discover an elaborate, regressive cuisine in a totally redesigned setting. It's a soft, hushed place to spend some very pleasant moments. One of the restaurant's tables awaits you, as does the take-away catering boutique. At the Crustum boutique, we offer quality dishes from aperitif to dessert, including our chef's specialties: pâtés en croûte, pies, foies gras, gravelax or smoked salmon. You'll also find our own sweet and savoury spreads. All our products are made from fresh, local, home-grown ingredients. We also offer a selection of wines to take away. All to help you organize moments of sharing.

Céline Mention und Axel Folastre heißen Sie herzlich in ihrem Lokal willkommen, wo Sie eine raffinierte Küche genießen und einen Moment der Entspannung verbringen können. Entdecken Sie eine ausgeklügelte und regressive Küche in einem völlig neu gestalteten Rahmen. Ein sanfter und gedämpfter Ort, um hier die angenehmsten Momente zu verbringen. Hier wartet einer der Tische des Restaurants auf Sie, ebenso wie der Feinkostladen zum Mitnehmen. In der Boutique Crustum bieten wir Ihnen hochwertige Gerichte vom Aperitif bis zum Dessert, darunter die Spezialitäten des Küchenchefs: Pasteten, Pasteten, Gänseleber, Graved Lachs oder geräucherten Lachs. Sie können hier auch unsere selbst hergestellten süßen und herzhaften Brotaufstriche finden. Alle unsere Kreationen werden aus frischen, lokalen und hausgemachten Produkten zubereitet. Wir werden Ihnen auch eine Auswahl an Weinen zum Mitnehmen anbieten. All dies soll Ihnen dabei helfen, gemeinsame Momente zu organisieren.

Céline Mention en Axel Folastre heten je van harte welkom in hun zaak, waar je kunt genieten van een verfijnde keuken en een ontspannend moment kunt doorbrengen. Ontdek een uitgebreide en regressieve keuken in een volledig heringericht decor. Een zachte, gezellige plek om enkele zeer aangename momenten door te brengen. Een van de tafels van het restaurant wacht op je, net als de afhaalkeuken. In de winkel van Crustum bieden we je kwaliteitsgerechten, van aperitief tot dessert, waaronder de specialiteiten van de chef: patés en croûte, pasteien, foies gras, gravelax of gerookte zalm. Je vindt er ook onze eigen zoete en hartige spreads. Al onze producten worden gemaakt met verse, lokale ingrediënten van eigen bodem. We bieden ook een selectie wijnen om mee te nemen. Ons doel is om je te helpen bij het organiseren van momenten van samen delen.

Céline Mention y Axel Folastre le dan una calurosa bienvenida a su establecimiento, donde podrá saborear una cocina refinada y pasar un momento de relax. Descubra una cocina elaborada y regresiva en un marco totalmente rediseñado. Un lugar suave y acogedor para pasar momentos muy agradables. Una de las mesas del restaurante le espera, al igual que la tienda de restauración para llevar. En la tienda Crustum, le ofrecemos platos de calidad, desde el aperitivo hasta el postre, pasando por las especialidades del chef: patés en croûte, tartas, foies gras, gravelax o salmón ahumado. También encontrará nuestras propias cremas dulces y saladas para untar. Todos nuestros productos se elaboran con ingredientes frescos, locales y de cosecha propia. También ofrecemos una selección de vinos para llevar. Nuestro objetivo es ayudarle a organizar momentos para compartir.

Céline Mention e Axel Folastre vi danno un caloroso benvenuto nel loro locale, dove potrete gustare una cucina raffinata e trascorrere un momento di relax. Scoprite una cucina elaborata e regressiva in un ambiente completamente rinnovato. Un luogo morbido e accogliente dove trascorrere momenti molto piacevoli. Uno dei tavoli del ristorante vi aspetta, così come il negozio di catering da asporto. Nel negozio Crustum vi offriamo piatti di qualità, dall'aperitivo al dessert, comprese le specialità dello chef: paté en croûte, torte, foies gras, gravelax o salmone affumicato. Troverete anche le nostre creme spalmabili dolci e salate. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con ingredienti freschi, locali e di produzione propria. Offriamo anche una selezione di vini da asporto. Il nostro obiettivo è aiutarvi a organizzare momenti di condivisione.