Description
Une cuisine bistronomique de tradition et d'aujourd'hui : convivialité et qualité des plats proposés y vont de pair. Ici, on travaille des plats régionaux et des produits de saison, en provenance des meilleurs producteurs (et du marché !). En cuisine, "la cheffe", Cécile remet au goût du jour les recettes d'antan, avec créativité et simplicité. En salle, Amélie, vous fait découvrir des vins du terroir, d'autres régions et ses coups de cœur.
English
Traditional, contemporary bistro cuisine: conviviality and quality go hand in hand. Here, we work with regional dishes and seasonal produce, sourced from the best producers (and the market!). In the kitchen, "the chef", Cécile, brings old-fashioned recipes up to date, with creativity and simplicity. In the dining room, Amélie introduces you to local wines, wines from other regions and her favourites.
Deutsch
Eine Bistroküche mit Tradition und Moderne: Gastfreundschaft und Qualität der angebotenen Gerichte gehen hier Hand in Hand. Hier werden regionale Gerichte und saisonale Produkte von den besten Erzeugern (und vom Markt!) verarbeitet. In der Küche bringt "die Chefin", Cécile, die Rezepte von früher mit Kreativität und Einfachheit auf den neuesten Stand. Im Speisesaal zeigt Ihnen Amélie Weine aus der Region, aus anderen Regionen und ihre Favoriten.
Dutch
Traditionele, eigentijdse bistrokeuken: gezelligheid en kwaliteit gaan hand in hand. Hier werken we met streekgerechten en seizoensproducten, afkomstig van de beste producenten (en de markt!). In de keuken brengt "de chef", Cécile, ouderwetse recepten up-to-date, met creativiteit en eenvoud. In de eetkamer laat Amélie je kennismaken met lokale wijnen, andere streken en haar favorieten.
Español
Cocina de bistró tradicional y contemporánea: convivencia y calidad van de la mano. Aquí trabajamos con platos regionales y productos de temporada, procedentes de los mejores productores (¡y del mercado!). En la cocina, "la chef", Cécile, actualiza las recetas de antaño con creatividad y sencillez. En el comedor, Amélie le da a conocer los vinos locales, los de otras regiones y sus favoritos.
Italiano
Cucina tradizionale e contemporanea da bistrot: convivialità e qualità vanno di pari passo. Qui si lavora con piatti regionali e prodotti di stagione, provenienti dai migliori produttori (e dal mercato!). In cucina, "la chef" Cécile attualizza le ricette di una volta, con creatività e semplicità. Nella sala da pranzo, Amélie vi presenta i vini locali, di altre regioni e i suoi preferiti.