Le Crabe tambour – Biarritz

Ce restaurant traditionnel vous propose de déguster des produits régionaux ainsi que des spécialités basques et française dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale même à des heures tardives. A deux pas de la vue imprenable sur la Côte des Basques se trouve ce petit restaurant à la cuisine familiale avec des spécialités du Sud-Ouest et de poissons : le Crabe-Tambour. Ici vous venez chercher de l'authenticité et de la simplicité. Mais aussi du goût ! De manière générale, tout ce qui touche aux produits de la mer vaut le coup : la soupe de poisson fait mouche, le merlu au chorizo frais est un must, la brochette de gambas est excellente, les chipirons parfaitement cuits et les tagliatelles fraîches aux fruits de mer sont un régal sans oublier le camembert au four flambé à l'armagnac, les crevettes Euskadi, les ris d'agneau aux cèpes… Et des desserts " maison ".

This traditional restaurant offers you to taste regional products as well as Basque and French specialties in a warm, friendly and family atmosphere even at late hours. A stone's throw from the breathtaking view of the Côte des Basques is this small family-run restaurant with specialties from the South-West and fish: the Crab-Drum. Here you come to seek authenticity and simplicity. But also taste! In general, everything related to seafood is worth it: fly fish soup, hake with fresh chorizo is a must, the shrimp kebab is excellent, the squid perfectly cooked and the fresh tagliatelle with fruit seafood are a treat without forgetting the camembert in the oven flambéed with armagnac, the Euskadi shrimps, the sweetbreads with porcini mushrooms … And "homemade" desserts.

In diesem traditionellen Restaurant können Sie regionale Produkte sowie baskische und französische Spezialitäten in einer warmen, freundlichen und familiären Atmosphäre auch zu später Stunde genießen. Nur wenige Schritte von der atemberaubenden Aussicht auf die Baskenküste entfernt befindet sich dieses kleine Restaurant mit familiärer Küche und Spezialitäten aus dem Südwesten und Fischgerichten: die Krabben-Trommel Hier kommen Sie auf der Suche nach Authentizität und Einfachheit. Aber auch nach Geschmack! Generell ist alles, was mit Meeresfrüchten zu tun hat, einen Besuch wert: Die Fischsuppe ist ein Volltreffer, der Seehecht mit frischer Chorizo ein Muss, der Gambas-Spieß ist hervorragend, die Chipirons perfekt gegart und die frischen Tagliatelle mit Meeresfrüchten sind ein Genuss, ohne den mit Armagnac flambierten Camembert au four, die Euskadi-Garnelen, das Lammbries mit Steinpilze

Dit traditionele restaurant biedt regionale producten en Baskische en Franse specialiteiten in een warme, vriendelijke en familiale sfeer, zelfs op late uren. Op een steenworp afstand van het adembenemende uitzicht op de Baskische kust ligt dit kleine restaurant met familiekeuken en specialiteiten uit het zuidwesten en vis: de Crabe-Tambour Hier vindt u authenticiteit en eenvoud. Maar ook smaak! In het algemeen is alles wat met zeevruchten te maken heeft de moeite waard: de vissoep is een hit, de heek met verse chorizo is een must, de gambas brochette is uitstekend, de perfect gegaarde chipirons en de tagliatelle met verse zeevruchten zijn een genot, en niet te vergeten de gebakken camembert geflambeerd met Armagnac, de Euskadi garnalen, de lamszwezerik met eekhoorntjesbrood… En "zelfgemaakte" toetjes.

Trato simpático incluso a una hora tardía y los pescados son buenos y copiosos.

Questo ristorante tradizionale offre prodotti regionali e specialità basche e francesi in un'atmosfera calda, accogliente e familiare anche a tarda ora. A due passi dal panorama mozzafiato della Costa Basca si trova questo piccolo ristorante con cucina familiare e specialità del Sud-Ovest e di pesce: il Crabe-Tambour Qui troverete autenticità e semplicità. Ma anche il gusto! In generale, tutto ciò che riguarda i frutti di mare vale la pena: la zuppa di pesce è un successo, il nasello con chorizo fresco è un must, la brochette di gambas è eccellente, i chipirons cotti alla perfezione e le tagliatelle ai frutti di mare freschi sono una delizia, senza dimenticare il camembert al forno flambato con Armagnac, i gamberi di Euskadi, le animelle di agnello con porcini… E i dolci "fatti in casa".