Le Comptoir de la Mère Germaine – Châteauneuf-du-Pape

Autour d’une cuisine ouverte et d’une rôtissoire XXL, le chef Émilio Arriaga-Dora cultive la convivialité des plats à partager et une carte qui décline à la fois les traditions culinaires françaises et les cuisines de monde.

Conceived in a spirit of conviviality and sharing by Mme Strasser, President of Maisons & Terroirs de Provence, in the heart of the new village square, the Comptoir de la Mère Germaine promises gourmet moments and pleasures for gourmets.

Rund um eine offene Küche und einen XXL-Bräter kultiviert Chefkoch Emilio Arriaga-Dora die Geselligkeit von Gerichten, die man gemeinsam genießen kann, und eine Speisekarte, die sowohl die französischen Kochtraditionen als auch die Küchen der Welt abbildet.

Rond een open keuken en een XXL-rotisserie cultiveert chef-kok Émilio Arriaga-Dora de gezelligheid van gerechten om te delen en een menu dat zowel Franse culinaire tradities als wereldkeukens biedt.

En torno a una cocina abierta y un asador XXL, el chef Émilio Arriaga-Dora cultiva la convivencia de platos para compartir y una carta que ofrece tanto tradiciones culinarias francesas como cocinas del mundo.

Intorno a una cucina aperta e a una rosticceria XXL, lo chef Émilio Arriaga-Dora coltiva la convivialità di piatti da condividere e di un menu che propone sia la tradizione culinaria francese che le cucine del mondo.