Le Champlain – Marennes-Hiers-Brouage

Le restaurant Le Champlain est situé au cœur de la citadelle de Brouage et propose une cuisine du marché. Le chef, Jean-Paul Videau, se fournit chez les producteurs locaux et travaille dans le respect de la qualité des produits.

Le Champlain restaurant is located in the heart of the Brouage citadel and offers market cuisine. The chef, Jean-Paul Videau, buys his food from local producers and works with respect for the quality of the products.

Das Restaurant Le Champlain befindet sich im Herzen der Zitadelle von Brouage und bietet eine marktfrische Küche. Der Küchenchef, Jean-Paul Videau, kauft bei lokalen Erzeugern ein und arbeitet mit Respekt für die Qualität der Produkte.

Het restaurant Le Champlain ligt in het hart van de citadel van Brouage en biedt een marktkeuken. De chef, Jean-Paul Videau, koopt bij lokale producenten en werkt met respect voor de kwaliteit van de producten.

El restaurante Le Champlain está situado en el corazón de la ciudadela de Brouage y ofrece cocina de mercado. El chef, Jean-Paul Videau, compra a los productores locales y trabaja respetando la calidad de los productos.

Il ristorante Le Champlain si trova nel cuore della cittadella di Brouage e offre una cucina di mercato. Lo chef, Jean-Paul Videau, acquista da produttori locali e lavora nel rispetto della qualità dei prodotti.