LE BOUILLON ALCIDE – Lille

Au coeur de Lille, à quelques mètres de la Grand'Place, cette brasserie fondée en 1830 conjugue avec beaucoup de talent, boiseries d'origine, ambiance stylée post-moderne et esprit contemporain. Faisant revivre son charme d'autrefois, elle a retrouvé son panache et son animation d'antan ! Cette table vivante propose une cuisine traditionnelle, avec des spécialités régionales et une cuisine de brasserie de grande qualité. On se retrouve ici en toute simplicité autour de plats authentiques et succulents. Huîtres, moules, choucroute, tartare … ou savoureux plats du terroir : potjevleesch, carbonade, waterzoï de poulet, flamiche au Maroilles … Une brasserie où le cadre et la cuisne ne vous feront plus douter de la légendaire chaleur des gens du nord … 140 couverts  Ouvert le lundi, mardi, mercredi et le dimanche de 12h à 14h30 Le jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h Le vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 Le samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h Terrasse : 25 couverts   Réservations recommandées Menu régional : 29.50 € Formule "plat du jour" à 12,90 € Groupes acceptés de 10 à 160 personnes (Possibilité de privatisation ou d'extension des plages horaires pour les groupes et sur demande) 3 salons à privatiser : en rez-de-chaussé pour 80 personnes, l'étage pour 80 personnes et le salon "Rare" pour 10 personnes   

In the heart of Lille, just a few meters from the Grand'Place, this brasserie founded in 1830 skilfully combines original woodwork, a stylish post-modern ambience and a contemporary spirit. Bringing back the charm of yesteryear, it has rediscovered its panache and liveliness of yesteryear! This lively restaurant offers traditional cuisine, with regional specialties and top-quality brasserie fare. It's a simple place to enjoy authentic, succulent dishes. Oysters, mussels, sauerkraut, tartare … or tasty local dishes: potjevleesch, carbonade, chicken waterzoï, flamiche with Maroilles … A brasserie where the setting and cuisine will leave you in no doubt of the legendary warmth of the people of the north … 140 place settings Open Monday, Tuesday, Wednesday and Sunday from 12pm to 2.30pm Thursday, 12pm to 2:30pm and 7pm to 10pm Friday, 12pm to 2:30pm and 7pm to 10:30pm Saturday from 12h to 14h30 and from 19h to 23h Terrace: 25 covers Reservations recommended Regional menu: 29.50 ? Dish of the day" menu: 12.90 ? Groups of 10 to 160 accepted (privatization or extended opening hours possible for groups on request) 3 lounges to privatize: ground floor for 80 people, first floor for 80 people and the "Rare" lounge for 10 people

Im Herzen von Lille, nur wenige Meter vom Grand'Place entfernt, verbindet diese 1830 gegründete Brasserie mit viel Geschick die originale Holzvertäfelung mit einem postmodernen stilvollen Ambiente und zeitgenössischem Geist. Indem sie ihren alten Charme wieder aufleben lässt, hat sie ihren Schwung und ihre Lebendigkeit von damals wiedergefunden! Dieser lebendige Tisch bietet eine traditionelle Küche mit regionalen Spezialitäten und einer hochwertigen Brasserieküche. Hier trifft man sich in aller Einfachheit bei authentischen und köstlichen Gerichten. Austern, Muscheln, Sauerkraut, Tartar … oder schmackhafte Gerichte aus der Region: Potjevleesch, Karbonade, Hühnerwasserzoi, Flamiche mit Maroilles … Eine Brasserie, in der Sie aufgrund der Umgebung und der Küche nicht mehr an der legendären Herzlichkeit der Menschen aus dem Norden zweifeln werden … 140 Gedecke Montags, dienstags, mittwochs und sonntags von 12h bis 14h30 geöffnet Donnerstags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr Freitags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr Samstags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 23:00 Uhr Terrasse: 25 Gedecke Reservierungen empfohlen Regionales Menü: 29.50 ? Formel "Tagesgericht" 12,90 ? Akzeptierte Gruppen von 10 bis 160 Personen (Möglichkeit der Privatisierung oder Verlängerung der Öffnungszeiten für Gruppen und auf Anfrage) 3 zu privatisierende Salons: im Erdgeschoss für 80 Personen, im Obergeschoss für 80 Personen und im Salon "Rare" für 10 Personen

In het hart van Lille, op een paar meter van de Grand'Place, combineert deze brasserie, opgericht in 1830, vakkundig origineel houtwerk, een stijlvolle postmoderne sfeer en een eigentijdse geest. Het heeft de charme van weleer teruggevonden en de zwier en levendigheid van weleer herontdekt! Dit levendige restaurant serveert traditionele gerechten, met regionale specialiteiten en brasseriegerechten van topkwaliteit. Het is een eenvoudige plek om te genieten van authentieke, sappige gerechten. Oesters, mosselen, zuurkool, tartaar… of lekkere streekgerechten: potjevleesch, carbonade, waterzoï met kip, flamiche met Maroilleskaas… Een brasserie waar het decor en de keuken u zonder twijfel zullen overtuigen van de legendarische hartelijkheid van de mensen uit het noorden … 140 couverts Open maandag, dinsdag, woensdag en zondag van 12u tot 14u30 Donderdag van 12 tot 14.30 en van 19 tot 22 uur Vrijdag van 12 tot 14.30 uur en van 19 tot 22.30 uur Zaterdag van 12 tot 14.30 en van 19 tot 23 uur Terras: 25 couverts Reserveren aanbevolen Streekmenu: 29.50 ? Dagschotel" menu: 12.90 ? Groepen van 10 tot 160 personen worden geaccepteerd (Mogelijkheid tot privatisering of verlengde openingstijden voor groepen op aanvraag) 3 salons voor privéverhuur: gelijkvloers voor 80 personen, eerste verdieping voor 80 personen en de salon "Rare" voor 10 personen

En pleno centro de Lille, a pocos metros de la Grand'Place, esta brasserie fundada en 1830 combina hábilmente la carpintería original, un ambiente elegante postmoderno y un espíritu contemporáneo. Recuperando el encanto de antaño, ¡ha redescubierto su garbo y su vivacidad de antaño! Este animado restaurante sirve cocina tradicional, con especialidades regionales y platos de brasserie de primera calidad. Es un lugar sencillo para disfrutar de platos auténticos y suculentos. Ostras, mejillones, chucrut, tartar… o sabrosos platos locales: potjevleesch, carbonade, pollo waterzoï, flamiche con queso Maroilles… Una brasserie en la que el ambiente y la cocina no le dejarán lugar a dudas de la legendaria calidez de la gente del norte… 140 cubiertos Abierto lunes, martes, miércoles y domingo de 12.00 a 14.30 h Jueves de 12:00 h a 14:30 h y de 19:00 h a 22:00 h Viernes de 12.00 h a 14.30 h y de 19.00 h a 22.30 h Sábado de 12.00 a 14.30 h. y de 19.00 a 23.00 h Terraza: 25 cubiertos Reserva recomendada Menú regional: 29,50 € Menú "Plato del día": 12,90 € Se aceptan grupos de 10 a 160 personas (Posibilidad de privatización o ampliación del horario de apertura para grupos previa petición) 3 salones de alquiler privado: planta baja para 80 personas, primer piso para 80 personas y el salón "Rare" para 10 personas

Nel cuore di Lille, a pochi metri dalla Grand'Place, questa brasserie, fondata nel 1830, combina sapientemente legni originali, un ambiente elegante e post-moderno e uno spirito contemporaneo. Riportando il fascino di un tempo, ha ritrovato il brio e la vivacità di un tempo! Questo vivace ristorante propone una cucina tradizionale, con specialità regionali e piatti da brasserie di alta qualità. È un luogo semplice dove gustare piatti autentici e succulenti. Ostriche, cozze, crauti, tartare… o gustosi piatti locali: potjevleesch, carbonade, waterzoï di pollo, flamiche con formaggio Maroilles… Una brasserie dove l'ambiente e la cucina non lasciano dubbi sul leggendario calore della gente del nord… 140 coperti Aperto lunedì, martedì, mercoledì e domenica dalle 12.00 alle 14.30 Giovedì dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.00 Venerdì dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30 Sabato dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00 Terrazza: 25 coperti Si consiglia la prenotazione Menu regionale: 29,50 ? Menu "Piatto del giorno": 12,90 ? Si accettano gruppi da 10 a 160 persone (possibilità di privatizzazione o di orari di apertura prolungati per gruppi su richiesta) 3 sale per il noleggio privato: piano terra per 80 persone, primo piano per 80 persone e sala "Raro" per 10 persone