Description
Au bord de la Nive, une belle adresse pour épater les papilles. À peine la porte passée, on découvre une décoration chaleureuse et moderne à l'esprit bistro chic. Itsaski est une promesse d'une cuisine à la fois gourmande et raffinée. Une cuisine du terroir toujours présente mais revisitée.
Le chef propose un menu différent chaque jour tout en proposant des plats signatures. Jetez votre dévolu sur les chipirons (selon la saison), le tournedos et ses topinambours, la tatin de canard, le tian d'agneau ou encore leur célèbre tarte au citron vert en dessert. Le sommelier vous conseille sur le vin pour accompagner votre menu.
Itsaski c'est le restaurant bistronomique de Bayonne. Une cuisine créative, un accueil chaleureux et un service de qualité…de quoi assouvir pleinement vos plaisirs gustatifs. Une bonne adresse pour grands gourmands !
English
On the banks of the River Nive, a fine address to impress the taste buds. As soon as you step through the door, you discover a warm, modern decor with a chic bistro feel. Itsaski promises gourmet and refined cuisine. Local cuisine, always present but revisited.
A chef who offers a different menu every day, as well as signature dishes. You'll be tempted to try the chipirons (in season), tournedos with Jerusalem artichokes, duck tatin, lamb tian or their famous lime tart for dessert.
A sommelier will advise you on the wine to accompany your menu.
Itsaski is Bayonne's bistronomic restaurant.
Creative cuisine, a warm welcome and top-notch service… everything you need to satisfy your taste buds: a little address for gourmets!
Deutsch
Am Ufer des Flusses Nive befindet sich eine schöne Adresse, um den Gaumen zu beeindrucken. Sobald man die Tür durchschritten hat, entdeckt man eine warme und moderne Einrichtung im Stil eines schicken Bistros. Itsaski verspricht eine Küche, die zugleich Feinschmecker und raffiniert ist. Eine regionale Küche, die immer präsent ist, aber neu interpretiert wird.
Ein Chefkoch, der jeden Tag ein anderes Menü anbietet, aber auch Signature Dishes. Wir werfen unsere Augen auf die Chipirons (je nach Saison), das Tournedos mit Topinambur, die Enten-Tatin, das Lamm-Tian oder auch den berühmten Limettenkuchen als Dessert.
Ein Sommelier wird Sie beraten, welcher Wein zu Ihrem Menü passt.
Itsaski ist das Bistronomierestaurant in Bayonne.
Eine kreative Küche, ein herzlicher Empfang und ein erstklassiger Service… hier kommen Ihre Gaumenfreuden voll auf ihre Kosten: eine kleine Adresse für große Fe
Dutch
Aan de oevers van de rivier de Nive is dit een geweldige plek om je smaakpapillen te verwennen. Zodra je door de deur loopt, ontdek je een warme, moderne inrichting met een chique bistrogevoel. Itsaski belooft een gastronomische en verfijnde keuken. De lokale keuken is altijd aanwezig, maar wordt opnieuw bekeken.
Een chef-kok biedt elke dag een ander menu, evenals kenmerkende gerechten. Je zult in de verleiding komen om de chipirons (afhankelijk van het seizoen), tournedos en aardperen, eendentatin, lamstian of hun beroemde limoentaart als dessert te proberen.
Een sommelier adviseert je graag over de wijn bij je menu.
Itsaski is het bistrorestaurant van Bayonne.
Een creatieve keuken, een warm onthaal en een kwaliteitsservice… alles wat u nodig hebt om uw smaakpapillen volledig te verwennen: een adresje voor fijnproevers!
Español
A orillas del río Nive, es un lugar ideal para deleitar el paladar. Nada más cruzar la puerta, descubrirá una decoración cálida y moderna con un aire de bistró chic. Itsaski promete una cocina gastronómica y refinada. La cocina local está siempre presente, pero revisitada.
Un chef que ofrece un menú diferente cada día, así como platos de autor. Le tentará probar los chipirones (según la temporada), tournedos y alcachofas de Jerusalén, tatin de pato, tian de cordero o su famosa tarta de lima de postre.
Un sumiller estará encantado de aconsejarle sobre el vino para acompañar su menú.
Itsaski es el restaurante bistró de Bayona.
Cocina creativa, acogida calurosa y servicio de calidad… todo lo necesario para satisfacer plenamente sus papilas gustativas: ¡una pequeña dirección para grandes gourmets!
Italiano
Sulle rive del fiume Nive, questo è un luogo ideale per deliziare le vostre papille gustative. Appena varcata la porta, si scopre un arredamento caldo e moderno con un'atmosfera da bistrot chic. Itsaski promette una cucina gourmet e raffinata. La cucina locale è sempre presente, ma rivisitata.
Lo chef propone un menu diverso ogni giorno, oltre a piatti d'autore. Provate i nostri chipirons (in stagione), i tournedos con topinambur, la tatin d'anatra, il tian d'agnello o la nostra famosa crostata al lime come dessert. Il sommelier vi consiglierà il vino da abbinare al vostro menu.
Itsaski è il ristorante bistrot di Bayonne. Cucina creativa, accoglienza calorosa e servizio di qualità… tutto ciò che serve per soddisfare il vostro palato. Un indirizzo ideale per i buongustai!