Le Bistro du Coin – Bergerac

Au cœur du Bergerac historique, se niche ce restaurant au style bistro chic qui bénéficie d'une belle grande salle à la décoration unique et d'une très agréable terrasse. Vous y dégusterez des plats réalisés sur place à partir de produits frais, de jolies sensations culinaires, œuvres d'un passionné en perpétuelle recherche. Ainsi, Jérôme Roye, propriétaire et chef du restaurant, originaire de Lille, a eu la merveilleuse idée de créer une cabonade comme faisait sa maman mais au canard, un mariage original entre le Nord et le Périgord. Dans la même veine, il propose des Saint-Jacques avec du foie gras poêlé. Venez l'essayer, le seul risque c'est d'aimer et de vouloir y retourner.

Traditional french cuisine based on fresh products and home made dishes.

Restaurant mit traditioneller französischer Küche, Bistronomie. Hausgemachte Küche mit frischen und lokalen Produkten.

Restaurant met traditionele Franse keuken, bistronomie. Huiselijke keuken met verse lokale producten.

Restaurante de cocina tradicional francesa, bistronomía. Cocina casera con productos locales frescos.

Situato nel cuore del centro storico di Bergerac, questo ristorante chic in stile bistrot vanta un'ampia sala da pranzo decorata in modo unico e una terrazza molto piacevole. Qui si possono gustare piatti preparati in loco con prodotti freschi, delizie culinarie di uno chef appassionato e sempre alla ricerca di nuove idee. Jérôme Roye, proprietario e chef del ristorante, originario di Lille, ha avuto la splendida idea di creare una cabonade come quella che preparava sua madre, ma con l'anatra, un originale connubio tra le regioni del Nord e del Périgord. Sulla stessa scia, propone capesante con foie gras in padella. Venite a provarlo, l'unico rischio è che vi piaccia e vogliate tornare.