Description
Le restaurant sert une restauration traditionnelle française, à partir de produits frais, élaborée par le chef du Bateau. Le chef propose une cuisine épurée où le produit est au centre de l’assiette. La carte, volontairement courte, est renouvelée chaque mois pour s’adapter aux produits et attentes clients. On se retrouve sur le Bateau-Lavoir pour un déjeuner d’affaires, un repas romantique, un dîner en famille ou entre amis, une soirée à thème, cocktail dînatoire et déjeunatoire, mariage, anniversaire surprise, séminaire . . .
English
The Bateau Lavoir Châtelet is a restaurant-bar moored at Quai Châtelet. The crew aims to offer an enjoyable experience, customer satisfaction and a shared feeling of "well-being", as well as comfort and a pleasant change of scenery provided by the Loire and its heritage.
Deutsch
Das Restaurant serviert traditionelle französische Gerichte aus frischen Produkten, die vom Chefkoch des Le Bateau zubereitet werden. Der Chefkoch bietet eine schlichte Küche, in der das Produkt im Mittelpunkt des Tellers steht. Die Karte ist bewusst kurz gehalten und wird jeden Monat erneuert, um sich den Produkten und Erwartungen der Kunden anzupassen. Man trifft sich auf dem Bateau-Lavoir für ein Geschäftsessen, ein romantisches Essen, ein Abendessen mit Familie oder Freunden, einen Themenabend, Cocktails mit Abendessen und Mittagessen, Hochzeiten, Überraschungsgeburtstage, Seminare….
Dutch
Het restaurant serveert traditionele Franse gerechten, met verse producten, bereid door de chef-kok van Le Bateau. De chef stelt een verfijnde keuken voor waarbij het product centraal staat op het bord. Het menu, dat opzettelijk kort is, wordt elke maand vernieuwd om het aan te passen aan de producten en de verwachtingen van de klanten. We ontmoeten elkaar op Bateau-Lavoir voor een zakenlunch, een romantische maaltijd, een diner met familie of vrienden, een thema-avond, een cocktailparty of lunch, een huwelijk, een verrassingsverjaardag, een seminarie …
Español
El restaurante sirve cocina francesa tradicional, con productos frescos, preparada por el chef de Le Bateau. El chef propone una cocina refinada donde el producto es el centro del plato. La carta, deliberadamente corta, se renueva cada mes para adaptarse a los productos y a las expectativas de los clientes. Nos reunimos en el Bateau-Lavoir para una comida de negocios, una comida romántica, una cena con la familia o los amigos, una velada temática, un cóctel o un almuerzo, una boda, un cumpleaños sorpresa, un seminario…
Italiano
Il ristorante propone una cucina tradizionale francese, a base di prodotti freschi, preparati dallo chef di Le Bateau. Lo chef propone una cucina raffinata in cui il prodotto è al centro del piatto. Il menu, volutamente breve, viene rinnovato ogni mese per adattarsi ai prodotti e alle aspettative dei clienti. Ci incontriamo al Bateau-Lavoir per un pranzo di lavoro, una cena romantica, una cena con la famiglia o con gli amici, una serata a tema, un cocktail party o un pranzo, un matrimonio, un compleanno a sorpresa, un seminario …