Description
Dans un décor plein de charme à l’ambiance conviviale, le restaurant « Le 1928 » vous propose une carte gourmande et accessible : recettes traditionnelles, formule du jour et menu 1928 à base de produit frais de saison. *Etablissement "Sublimeur" partenaire du départ Tour de France 7 juillet à Valenciennes (différents menus spécial Tour de France proposés)
Menu maillot blanc (enfant) 16€
PLAT : Hachis Parmentier de bœuf, petits légumes du marché.
DESSERTS : Salade de fruits de saison ou 2 boules de glaces.
1 sirop à l'eau Pour les autres maillots :
Menu maillot vert (entrée plat ou plat dessert) : 20€
Menu maillot à pois (menu 3 plats) : 27€
Menu maillot jaune (menu complet) avec 1 bière locale 33 cl inclus (choix encore à définir) : 34€
Entrées au choix :
Flamiche au Maroilles, salade de chicons ou
Potjevleesch, mesclun et croutons
Plat au choix :
Carbonnade flamande à la bière de garde, frites cuites à la graisse de bœuf ou
Waterzoï de saumon, riz basmati au petits légumes
Desserts au choix :
Tiramisu au spéculoos ou
Pomme Rabote à la cassonadei Retrouvez les menus en PDF ci-joint.
English
In a charming setting with a friendly atmosphere, the "Le 1928" restaurant offers a gourmet, affordable menu: traditional recipes, daily specials and the "1928" menu based on fresh seasonal produce. *Sublimeur" partner of the July 7 Tour de France start in Valenciennes (various special Tour de France menus available)
White jersey menu (children) 16?
MAIN COURSE: Shepherd's pie of beef, market vegetables.
DESSERTS: Seasonal fruit salad or 2 scoops of ice cream.
1 water syrup For other jerseys :
Green jersey menu (starter, main course or dessert course): 20?
Polka-dot jersey menu (3-course menu): 27?
Yellow jersey menu (full menu) including 1 local 33 cl beer (choice still to be defined): 34?
Choice of starters :
Flamiche with Maroilles cheese, chicory salad or
Potjevleesch, mesclun and croutons
Choice of main course :
Flemish Carbonnade with bière de garde, fries cooked in beef fat or
Salmon waterzoï, basmati rice with baby vegetables
Choice of desserts :
Tiramisu with speculoos or
Apple Rabote with brown sugar Please find attached PDF menus.
Deutsch
Das Restaurant "Le 1928" bietet Ihnen eine leicht zugängliche Speisekarte mit traditionellen Rezepten, Tagesgerichten und dem Menü 1928, das aus frischen Saisonprodukten zubereitet wird. *Das Etablissement "Sublimeur" ist Partner des Starts der Tour de France am 7. Juli in Valenciennes (es werden verschiedene Spezialmenüs für die Tour de France angeboten)
Menü "Weißes Trikot" (Kind) 16?
PLATTEN: Hachis Parmentier vom Rind, kleines Gemüse vom Markt.
DESSERTS: Obstsalat der Saison oder 2 Kugeln Eis.
1 Sirup mit Wasser Für die anderen Trikots:
Menü mit grünem Trikot (Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert): 20?
Menü für das gepunktete Trikot (3-Gänge-Menü): 27?
Menü des gelben Trikots (komplettes Menü) mit 1 lokalen Bier 33 cl inklusive (Auswahl noch nicht festgelegt): 34?
Vorspeisen zur Auswahl:
Flamiche mit Maroilles, Chicorée-Salat oder
Potjevleesch, Mesclun und Croutons
Gericht nach Wahl :
Flämische Carbonnade mit Lagerbier, in Rinderfett gebackene Pommes frites oder
Waterzoi vom Lachs, Basmatireis mit kleinem Gemüse
Desserts zur Auswahl:
Tiramisu mit Spekulatius oder
Apfel Rabote mit Cassonadei Finden Sie die Speisekarten in der beigefügten PDF-Datei.
Dutch
In een charmante omgeving met een gezellige sfeer biedt het restaurant "Le 1928" een smakelijk en toegankelijk menu: traditionele recepten, dagschotels en het "1928" menu op basis van verse seizoensproducten. *Restaurant "Sublimeur" partner van de Tour de France start op 7 juli in Valenciennes (verschillende speciale Tour de France menu's beschikbaar)
Menu witte trui (kinderen) 16?
HOOFDGROEP: Herderstaart van rundvlees, marktgroenten.
DESSERTS: Salade van seizoensfruit of 2 bolletjes ijs.
1 watersiroop Voor de andere truien :
Groene truienmenu (voor-, hoofd- of nagerecht): 20?
Menu bolletjestrui (3-gangen menu): 27?
Gele trui menu (volledig menu) inclusief 1 lokaal 33cl bier (keuze te bepalen): 34?
Keuze uit voorgerechten :
Flamiche met Maroilles kaas, witloofsalade of
Potjevleesch, mesclun en croutons
Keuze hoofdgerecht :
Vlaamse Carbonnade met bière de garde, frieten gegaard in rundervet of
Waterzoï van zalm, basmatirijst met babygroentjes
Keuze uit nagerechten :
Tiramisu met speculaas of
Rabote appel met bruine suiker Bekijk de menu's in PDF in de bijlage.
Español
En un marco encantador y un ambiente acogedor, el restaurante "Le 1928" propone una carta sabrosa y accesible: recetas tradicionales, platos del día y el menú "1928" a base de productos frescos de temporada. *Restaurante "Sublimeur" colaborador de la salida del Tour de Francia el 7 de julio en Valenciennes (varios menús especiales Tour de Francia disponibles)
Menú maillot blanco (niños) 16?
PLATO PRINCIPAL: Pastel de ternera, verduras de mercado.
POSTRES: Ensalada de frutas de temporada o 2 bolas de helado.
1 jarabe de agua Para los otros maillots :
Menú maillot verde (entrante, plato principal o postre): 20?
Menú del maillot de lunares (menú de 3 platos): 27?
Menú maillot amarillo (menú completo) incluida 1 cerveza local de 33 cl (a elegir): 34?
Entrantes a elegir :
Flamiche con queso Maroilles, ensalada de achicoria o
Potjevleesch, mesclun y picatostes
Plato principal a elegir :
Carbonada flamenca con bière de garde, patatas fritas cocidas en grasa de ternera o
Waterzoï de salmón, arroz basmati con verduritas
Postres a elegir :
Tiramisú con speculoos o
Manzana rabote con azúcar moreno Encuentre los menús en PDF adjunto.
Italiano
In un ambiente affascinante e dall'atmosfera amichevole, il ristorante "Le 1928" offre un menu gustoso e accessibile: ricette tradizionali, specialità del giorno e il menu "1928" a base di prodotti freschi di stagione. *Ristorante "Sublimeur" partner della partenza del Tour de France il 7 luglio a Valenciennes (disponibili vari menu speciali del Tour de France)
Menu maglia bianca (bambini) 16?
PIATTO PRINCIPALE: pasticcio di manzo, verdure del mercato.
DESSERT: macedonia di frutta di stagione o 2 palline di gelato.
1 sciroppo d'acqua Per le altre maglie :
Menu maglia verde (antipasto, secondo o dessert): 20?
Menu maglia a pois (menu a 3 portate): 27?
Menu maglia gialla (menu completo) con 1 birra locale da 33cl (scelta da decidere): 34?
Antipasti a scelta :
Flamiche con formaggio Maroilles, insalata di cicoria o
Potjevleesch, mesclun e crostini di pane
Scelta del piatto principale :
Carbonnade fiamminga con bière de garde, patatine fritte cotte nel grasso di manzo oppure
Waterzoï di salmone, riso basmati con verdure novelle
Scelta di dessert :
Tiramisù con speculoos o
Mela Rabote con zucchero di canna I menu sono disponibili nel PDF allegato.