Description
Le « 1899 » des Manoirs de Tourgeville dévoile une nouvelle décoration, pour une nouvelle histoire. Sous l’expertise de Marine Ugo, architecte d’intérieur, la nouvelle salle de restaurant, aux formes arrondies, se découvre dès l’entrée. Le restaurant offre une nouvelle variation de couleurs dans les tons de blanc et de beige poudré… qui s’associent avec délicatesse à la couleur du chêne déjà existante et des matières et étoffes choisies. Dans l’assiette, le chef Emmanuel Andrieu célèbre une gastronomie de saison avec des produits sélectionnés auprès des meilleurs artisans locaux. Une carte « Bistronomique », renouvelée au gré des saisons, est proposée tous les jours.
English
This restaurant, widely opened on the countryside, proposes you an inventive cooking and respectful of the best local products.
In a warm coral and plum atmosphere, the Chef gives pride of place to Norman inspirations, reinterpreted with brio in a modern spirit.
Deutsch
Das "1899" der Manoirs de Tourgeville enthüllt eine neue Dekoration, für eine neue Geschichte. Unter der Leitung der Innenarchitektin Marine Ugo wurde der neue Speisesaal mit seinen abgerundeten Formen bereits beim Betreten des Restaurants entdeckt. Das Restaurant bietet eine neue Farbvariation in Weiß und pudrigen Beigetönen, die sich sanft mit dem bereits vorhandenen Eichenholz und den ausgewählten Materialien und Stoffen verbinden. Auf dem Teller zelebriert Küchenchef Emmanuel Andrieu eine saisonale Gastronomie mit Produkten, die er bei den besten lokalen Handwerkern auswählt. Eine "Bistronomique"-Karte, die je nach Jahreszeit wechselt, wird täglich angeboten.
Dutch
1899" in Les Manoirs de Tourgeville heeft een nieuwe look en een nieuw verhaal. Onder het deskundige oog van binnenhuisarchitect Marine Ugo wordt het nieuwe restaurant met zijn ronde vormen al bij binnenkomst onthuld. Het restaurant biedt een nieuwe variatie aan kleuren in wit- en poederbeige tinten, die subtiel combineren met de bestaande eikenkleur en de gekozen materialen en stoffen. Op het bord viert chef-kok Emmanuel Andrieu seizoensgebonden gastronomie met producten van de beste lokale ambachtslieden. Er is elke dag een "Bistronomique" menu beschikbaar, dat met de seizoenen mee verandert.
Español
1899" en Les Manoirs de Tourgeville tiene un nuevo aspecto y una nueva historia. Bajo la experta mirada de la interiorista Marine Ugo, el nuevo restaurante, de formas redondeadas, se revela nada más entrar. El restaurante ofrece una nueva variación de colores en tonos blancos y beige empolvado, que combinan delicadamente con el color roble existente y los materiales y tejidos elegidos. En el plato, el chef Emmanuel Andrieu celebra la gastronomía de temporada con productos seleccionados entre los mejores artesanos locales. Todos los días se ofrece un menú "Bistronomique", que cambia con las estaciones.
Italiano
1899" presso Les Manoirs de Tourgeville ha un nuovo look e una nuova storia. Sotto l'occhio esperto della designer d'interni Marine Ugo, il nuovo ristorante, con le sue forme arrotondate, si rivela non appena si entra. Il ristorante offre una nuova variazione di colori nelle tonalità del bianco e del beige cipria, che si combinano delicatamente con il colore del rovere esistente e con i materiali e i tessuti scelti. Nel piatto, lo chef Emmanuel Andrieu celebra la gastronomia di stagione con prodotti selezionati dai migliori artigiani locali. Ogni giorno è disponibile un menu "Bistronomique" che cambia a seconda delle stagioni.