Lard dans l'Assiette – Brioude

Ici c'est la cuisine du jour qui est reine. Un choix d'entrées et de desserts, un plat qui change tous les jours au gré des saisons, du marché et de notre inspiration.

Here, it's the kitchen of the day that's king. A choice of starters and desserts, a dish that changes every day according to the seasons, the market and our inspiration.

Hier ist die Tagesküche die Königin. Eine Auswahl an Vorspeisen und Desserts, ein täglich wechselndes Gericht, das sich nach den Jahreszeiten, dem Markt und unserer Inspiration richtet.

Hier is de keuken van de dag koning. Een keuze van voorgerechten en desserts, een gerecht dat elke dag verandert volgens de seizoenen, de markt en onze inspiratie.

Aquí, la cocina del día es la reina. Una selección de entrantes y postres, un plato que cambia cada día según las estaciones, el mercado y nuestra inspiración.

Qui la cucina del giorno la fa da padrona. Una scelta di antipasti e dessert, un piatto che cambia ogni giorno in base alle stagioni, al mercato e alla nostra ispirazione.