L'Ambroisie – Paris

Depuis 1986, l'Ambroisie, restaurant prestigieux, s'est niché au cœur du quartier du Marais, sous les arcades splendides de la place des Vosges, remplaçant une ancienne boutique d'orfèvre. Bernard et Mathieu Pacaud, chefs étoilés, père et fils, y accueillent les convives. Dans un décor 18e siècle avec tapisseries d'Aubusson, parquet d'époque et meubles d'époque, l'Ambroisie offre une expérience culinaire hors du commun, un véritable voyage dans le temps au sein de la gastronomie française.

Since 1986, L'Ambroisie, a prestigious restaurant, has nestled in the heart of the Marais district, under the splendid arcades of Place des Vosges, replacing a former goldsmith's store. Bernard and Mathieu Pacaud, starred chefs, father and son, welcome guests. In an 18th-century setting with Aubusson tapestries, period parquet flooring and period furniture, l'Ambroisie offers an extraordinary culinary experience, a true journey back in time to the heart of French gastronomy.

Seit 1986 befindet sich das renommierte Restaurant L'Ambroisie im Herzen des Marais-Viertels unter den prächtigen Arkaden der Place des Vosges, wo es einen ehemaligen Goldschmiedeladen ersetzt hat. Die Sterneköche Bernard und Mathieu Pacaud, Vater und Sohn, empfangen hier ihre Gäste. In einem Dekor aus dem 18. Jahrhundert mit Aubusson-Wandteppichen, Parkettböden aus der Epoche und Stilmöbeln bietet das Ambroisie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, eine wahre Zeitreise in die französische Gastronomie.

Sinds 1986 is l'Ambroisie, een prestigieus restaurant, genesteld in het hart van de wijk Marais, onder de prachtige arcades van de Place des Vosges, op de plaats van een voormalige goudsmederij. Bernard en Mathieu Pacaud, sterrenchefs, vader en zoon, verwelkomen hun gasten. In een 18e-eeuws decor met Aubusson wandtapijten, parketvloeren en antieke meubels biedt l'Ambroisie een buitengewone culinaire ervaring, een ware reis terug in de tijd naar het hart van de Franse gastronomie.

Desde 1986, l'Ambroisie, prestigioso restaurante, se encuentra en el corazón del barrio del Marais, bajo los espléndidos soportales de la Place des Vosges, en sustitución de una antigua orfebrería. Bernard y Mathieu Pacaud, chefs con estrella, padre e hijo, dan la bienvenida a los comensales. Situado en un decorado del siglo XVIII con tapices de Aubusson, suelos de parqué de época y muebles de época, l'Ambroisie ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, un verdadero viaje en el tiempo al corazón de la gastronomía francesa.

Dal 1986, l'Ambroisie, prestigioso ristorante, si trova nel cuore del Marais, sotto gli splendidi portici di Place des Vosges, al posto di un'antica oreficeria. Bernard e Mathieu Pacaud, chef stellati, padre e figlio, accolgono gli ospiti. In un ambiente del XVIII secolo con arazzi Aubusson, pavimenti in parquet d'epoca e mobili d'epoca, l'Ambroisie offre un'esperienza culinaria straordinaria, un vero e proprio viaggio nel tempo nel cuore della gastronomia francese.