La touche finale – Issoire

Restauration traditionnelle, spécialités auvergnates. Cuisine faite maison avec utilisation en priorité de produits frais et locaux. Spécialités : truffade, cuisses de grenouilles, viande (Salers ou Aubrac en priorité), frites et desserts maison.

Traditional restaurant serving Auvergne specialities. Home-cooked cuisine with priority given to fresh, local produce. Specialities: truffade, frogs' legs, meat (Salers or Aubrac preferred), French fries and homemade desserts.

Traditionelle Restauration, Spezialitäten aus der Auvergne. Hausgemachte Küche mit vorrangiger Verwendung von frischen und lokalen Produkten. Spezialitäten: Trüffel, Froschschenkel, Fleisch (Salers oder Aubrac bevorzugt), Pommes frites und hausgemachte Desserts.

Traditioneel restaurant met specialiteiten uit de Auvergne. Huisgemaakte keuken, met verse lokale producten als prioriteit. Specialiteiten: truffade, kikkerbilletjes, vlees (voornamelijk Salers of Aubrac), friet en huisgemaakte desserts.

Restaurante tradicional que sirve especialidades de Auvernia. Cocina casera que da prioridad a los productos frescos de la región. Especialidades: trufa, ancas de rana, carne (principalmente Salers o Aubrac), patatas fritas y postres caseros.

Ristorante tradizionale con specialità dell'Alvernia. Cucina casalinga, con priorità ai prodotti freschi locali. Specialità: truffade, cosce di rana, carne (principalmente Salers o Aubrac), patatine fritte e dolci fatti in casa.