Description
Située au rez-de-chaussée de la majestueuse Maison de Maître du Cap Estel à Èze-Bord-de-Mer, le restaurant gastronomique se dévoile comme un écrin raffiné où chaque détail résonne avec la cuisine d'exception du chef Kévin Garcia.
English
1* guide Michelin 2024 – Like the panorama before us, the Chef of Vendée origin enjoys working on an iodised cuisine, which mixes the scent of olive trees with that of citrus fruits with a delicious accuracy.
Deutsch
1* guide Michelin 2024 – Wie das Panorama, das sich uns bietet, gefällt sich der aus der Vendée stammende Küchenchef in einer jodhaltigen Küche, die den Duft der Olivenbäume mit dem der Zitrusfrüchte auf köstliche Weise mischt.
Dutch
Het gastronomische restaurant, gelegen op de begane grond van het majestueuze landhuis Cap Estel in Èze-Bord-de-Mer, is een verfijnd uitstalraam waar elk detail resoneert met de uitzonderlijke keuken van chef-kok Kévin Garcia.
Español
Situado en la planta baja de la majestuosa mansión Cap Estel, en Èze-Bord-de-Mer, el restaurante gastronómico es un refinado escaparate donde cada detalle resuena con la excepcional cocina del chef Kévin Garcia.
Italiano
1* guide Michelin 2024 – Proprio come il panorama davanti a noi, lo chef di origine vandeana si diverte a lavorare con una cucina iodata, che mescola il profumo degli ulivi con quello degli agrumi con una precisione deliziosa.