La Source

Au cœur du centre ville de Fourmies, une cuisine qui se base avant tout sur le respect des produits, des producteurs et des saisons. Circuit court, compostage… processus de cuisine durable et responsable.

In the heart of Fourmies town center, a cuisine based above all on respect for produce, producers and seasons. Short circuits, composting? a sustainable and responsible cooking process.

Im Herzen des Stadtzentrums von Fourmies wird eine Küche angeboten, die vor allem auf dem Respekt vor den Produkten, den Erzeugern und den Jahreszeiten beruht. Kurze Transportwege, Kompostierung? ein nachhaltiger und verantwortungsbewusster Kochprozess.

In het hart van het stadscentrum van Fourmies is de keuken vooral gebaseerd op respect voor de producten, de producenten en de seizoenen. Kortsluiting, compostering? Een duurzaam en verantwoord kookproces.

En pleno centro de Fourmies, la cocina se basa sobre todo en el respeto de los productos, los productores y las estaciones. Circuitos cortos, compostaje… una cocina sostenible y responsable.

Nel cuore del centro di Fourmies, la cucina si basa soprattutto sul rispetto dei prodotti, dei produttori e delle stagioni. Cortocircuiti, compostaggio? Un processo di cottura sostenibile e responsabile.