Description
English
Auberge de Terroir of the Territoire de Belfort : wood-fired bakery, homemade country-style bread, summer terrace, family cuisine in a green and convivial setting. Specialities from the Franche-Comté on the menu. Chef's recommendations : Vauthoux, Tourte Comtoise au Macvin (wine-flavaoured potato and cheese pie), frog's legs in crust and Saucisse de Montbéliard à la cancoillotte (smoked sausage and melted cheese).
Deutsch
Gasthaus mit Spezialitäten aus dem Territoire de Belfort: Holzofen, hausgemachtes Bauernbrot. Terrasse. Rustikale Küche in einem gemütlichen Rahmen und in herrlicher Natur. Karte mit Spezialitäten aus der Franche-Comté. Der Küchenchef empfiehlt: Vauthoux, Tourte Comtoise mit Macvin, Froschschenkel-Häppchen und Montbéliard-Wurst mit Cancoillotte.
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