La Grande Marée – Zuydcoote

Idéalement situé, la Grande Marée profite d’un cadre magnifique avec sa vue imprenable sur la mer et les dunes. Ici le produit est phare, les arrivages quotidiens issus de producteurs locaux et durables déterminent la carte qui est volontairement courte. Elle change au gré des saisons, avec en été des plats à se partager et en hiver des produits plus travaillés dans l’assiette avec accords mets et vins naturels. L’après-midi le restaurant laisse la place au salon de thé avec des gouters 100% faits maison et un panel de boissons chaudes, softs ou bières locales.

Ideally located, La Grande Marée enjoys a magnificent setting with its breathtaking view of the sea and the dunes. Here, the product is the key, the daily arrivals from local and sustainable producers determine the menu which is voluntarily short. It changes according to the seasons, with summer dishes to share and winter products more worked in the plate with natural food and wine agreements. In the afternoon, the restaurant gives way to a tea room with 100% homemade snacks and a range of hot drinks, soft drinks or local beers.

Das ideal gelegene La Grande Marée genießt eine herrliche Umgebung mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer und die Dünen. Hier steht das Produkt im Vordergrund, die täglichen Lieferungen von lokalen und nachhaltigen Produzenten bestimmen die Speisekarte, die bewusst kurz gehalten ist. Sie wechselt mit den Jahreszeiten, im Sommer mit Gerichten, die man sich teilen kann, und im Winter mit Produkten, die auf dem Teller verarbeitet werden und zu denen natürliche Weine und Speisen passen. Nachmittags bietet das Restaurant eine Teestube mit 100% hausgemachten Snacks und einer Auswahl an Heißgetränken, Softdrinks und lokalen Bieren.

La Grande Marée is ideaal gelegen in een prachtige omgeving met vrij uitzicht op de zee en de duinen. Hier staat het product centraal, de dagelijkse aanvoer van lokale en duurzame producenten bepaalt het menu dat bewust kort is. Het wisselt met de seizoenen, met in de zomer gerechten om te delen en in de winter meer uitgebreide producten op het bord met natuurlijke gerechten en wijn. In de namiddag maakt het restaurant plaats voor een tearoom met 100% huisgemaakte hapjes en een assortiment warme dranken, softs of lokale bieren.

Idealmente situado, La Grande Marée disfruta de un magnífico entorno con sus vistas despejadas al mar y a las dunas. Aquí, el producto es la clave, las llegadas diarias de productores locales y sostenibles determinan la carta, deliberadamente corta. Cambia según las estaciones, con platos para compartir en verano y en invierno productos más elaborados en el plato con maridajes naturales. Por la tarde, el restaurante da paso a un salón de té con tentempiés 100% caseros y una gama de bebidas calientes, softs o cervezas locales.

Situato in una posizione ideale, La Grande Marée gode di un ambiente magnifico con vista libera sul mare e sulle dune. Qui il prodotto è la chiave, gli arrivi giornalieri da produttori locali e sostenibili determinano il menu che è volutamente breve. Cambia a seconda delle stagioni, con piatti da condividere in estate e in inverno prodotti più elaborati nel piatto con abbinamenti naturali di cibo e vino. Nel pomeriggio, il ristorante lascia il posto a una sala da tè con spuntini 100% fatti in casa e un'ampia gamma di bevande calde, analcoliche o birre locali.