La Gazette – Évreux

Dans un décor épuré où se marient parfaitement charme des vieilles poutres, mobilier contemporain et teintes actuelles, Xavier Buzieux, évolue en jouant la partition légère d'une cuisine de saison pertinente aux associations parfois originales. Une table reconnue sur Evreux comme l'une des meilleures et où les gourmets sont sûrs de passer un délicieux moment dans un cadre agréable et élégant. Vous pourrez aussi trouver près de l'accueil un petit espace boutique où le chef vous propose une sélection de produits locaux.

In a simple setting that perfectly combines the charm of old beams, contemporary furniture and modern colours, Xavier Buzieux offers relevant seasonal dishes with surprising flavours. Known as one of the best restaurants in Evreux, food lovers are sure to spend a delicious time in a pleasant and elegant setting. By the reception, there is a little shopping corner where the chef sells a selection of local products.

In einem schlichten Dekor, in dem sich der Charme alter Balken, moderne Möbel und aktuelle Farbtöne perfekt vereinen, entwickelt sich Xavier Buzieux weiter und spielt die leichte Partitur einer saisonalen Küche mit manchmal originellen Kombinationen. Dieser Tisch ist in Evreux als einer der besten bekannt und Feinschmecker können hier sicher sein, einen köstlichen Moment in einem angenehmen und eleganten Rahmen zu verbringen. In der Nähe des Empfangs finden Sie auch einen kleinen Laden, in dem der Chefkoch eine Auswahl an lokalen Produkten anbietet.

In een verfijnd kader waar de charme van oude balken, eigentijdse meubels en moderne kleuren perfect samengaan, serveert Xavier Buzieux een lichte, seizoensgebonden keuken, soms met originele combinaties. Het restaurant wordt erkend als een van de beste in Evreux, en fijnproevers zullen er zeker genieten van een heerlijke maaltijd in een aangename, elegante omgeving. Vlakbij de receptie vindt u ook een winkeltje waar de chef een selectie lokale producten aanbiedt.

En un marco refinado donde el encanto de las vigas antiguas, el mobiliario contemporáneo y los colores modernos se funden a la perfección, Xavier Buzieux interpreta una cocina ligera y de temporada, a veces con combinaciones originales. El restaurante está reconocido como uno de los mejores de Evreux, y los gourmets disfrutarán sin duda de una deliciosa comida en un entorno agradable y elegante. Cerca de la recepción también encontrará una pequeña tienda donde el chef ofrece una selección de productos locales.

In un ambiente raffinato dove il fascino delle vecchie travi, i mobili contemporanei e i colori moderni si fondono perfettamente, Xavier Buzieux interpreta una cucina leggera e stagionale, talvolta con accostamenti originali. Il ristorante è riconosciuto come uno dei migliori di Evreux e i buongustai sono sicuri di gustare un pasto delizioso in un ambiente piacevole ed elegante. Vicino alla reception si trova anche un piccolo negozio dove lo chef offre una selezione di prodotti locali.