Description
Quand la gastronomie s’invite au bistrot
Pourquoi « La Fabrique des Sens », car les cinq sens sont des portes qui ouvrent sur le plaisir.
Notre restaurant est basée sur la cuisine bistronomique. Nous mettons en avant les valeurs et les produits de notre région, en revisitant les classiques de la cuisine Française avec La touche de folie qui donne toute la différence.
La carte est évolutive en fonction des envies de notre chef mais aussi et surtout en fonction des saisons. Nous apportons un côté ludique à cette cuisine en vous proposant une carte virtuelle dans la présentation de nos plats.
Nous vous proposons tout au long de l’année des vendredis soir à thème (littérature, concert, exposition, découverte culinaire… )
Nous nous ferions un plaisir de vous accueillir et de vous faire partager cette cuisine traditionnelle et raffinée.
English
When gastronomy invites itself to the bistro
Why "La Fabrique des Sens", because the five senses are doors that open onto pleasure
Our restaurant is based on bistronomic cuisine. We highlight the values and products of our region, revisiting the classics of French cuisine with a touch of madness that makes all the difference
The menu evolves according to the desires of our chef but also and especially according to the seasons. We bring a playful side to this cuisine by proposing a virtual menu in the presentation of our dishes.
Throughout the year, we offer themed Friday evenings (literature, concerts, exhibitions, culinary discoveries…)
We would be delighted to welcome you and to share with you this traditional and refined cuisine.
Deutsch
Wenn die Gastronomie ins Bistro einzieht
Warum "La Fabrique des Sens", weil die fünf Sinne Türen sind, die zum Genuss führen
Unser Restaurant basiert auf der bistronomischen Küche. Wir stellen die Werte und Produkte unserer Region in den Vordergrund, indem wir die Klassiker der französischen Küche neu interpretieren, mit La touche de folie, die den Unterschied ausmacht
Die Speisekarte entwickelt sich entsprechend den Wünschen unseres Küchenchefs, aber auch und vor allem entsprechend den Jahreszeiten. Wir bringen eine spielerische Seite in diese Küche ein, indem wir Ihnen eine virtuelle Karte in der Präsentation unserer Gerichte anbieten.
Wir bieten Ihnen das ganze Jahr über Freitagabende zu bestimmten Themen an (Literatur, Konzerte, Ausstellungen, kulinarische Entdeckungen … )
Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen und mit Ihnen diese traditionelle und raffinierte Küche zu teilen.
Dutch
Wanneer de gastronomie zichzelf uitnodigt in de bistro
Waarom "La Fabrique des Sens", omdat de vijf zintuigen deuren zijn die openen naar plezier
Ons restaurant is gebaseerd op de bistronomische keuken. Wij benadrukken de waarden en producten van onze regio, waarbij we de klassiekers van de Franse keuken herhalen met een vleugje gekte dat het verschil maakt
Het menu evolueert volgens de wensen van onze chef, maar vooral volgens de seizoenen. Wij brengen een speelse kant aan deze keuken door in de presentatie van onze gerechten een virtueel menu aan te bieden.
Het hele jaar door bieden we thematische vrijdagavonden aan (literatuur, concerten, tentoonstellingen, culinaire ontdekkingen…)
Wij ontvangen u graag en delen met u onze traditionele en verfijnde keuken.
Español
Cuando la gastronomía se invita a sí misma al bistró
Por qué "La Fabrique des Sens", porque los cinco sentidos son puertas que se abren al placer
Nuestro restaurante se basa en la cocina bistronómica. Resaltamos los valores y productos de nuestra región, revisando los clásicos de la cocina francesa con un toque de locura que marca la diferencia
El menú evoluciona según los deseos de nuestro chef, pero también y sobre todo según las estaciones. Aportamos un lado lúdico a esta cocina ofreciendo un menú virtual en la presentación de nuestros platos.
A lo largo del año, ofrecemos noches de viernes temáticas (literatura, conciertos, exposiciones, descubrimientos culinarios, etc.)
Estaremos encantados de recibirle y compartir con usted nuestra cocina tradicional y refinada.
Italiano
Quando la gastronomia si invita al bistrot
Perché "La Fabrique des Sens", perché i cinque sensi sono porte che si aprono sul piacere
Il nostro ristorante si basa sulla cucina bistronomica. Mettiamo in risalto i valori e i prodotti della nostra regione, rivisitando i classici della cucina francese con un tocco di follia che fa la differenza
Il menu si evolve in base ai desideri del nostro chef, ma anche e soprattutto in base alle stagioni. Noi portiamo un lato ludico a questa cucina, offrendo un menu virtuale nella presentazione dei nostri piatti.
Durante l'anno, proponiamo venerdì sera a tema (letteratura, concerti, mostre, scoperte culinarie, ecc.)
Saremo lieti di accogliervi e di condividere con voi la nostra cucina tradizionale e raffinata.