La Ciboulette – La Norville

Circuit court, produits frais et fait maison, c’est l’esprit de la cuisine proposée, à l’image de son risotto aux légumes de la ferme des Tourelles et sa mimolette.

Short supply chains, fresh produce and homemade cooking are the hallmarks of our cuisine, as in our risotto with vegetables from the Tourelles farm and mimolette cheese.

Die Küche ist geprägt von kurzen Wegen, frischen und hausgemachten Produkten, wie zum Beispiel das Risotto mit Gemüse vom Bauernhof Les Tourelles und Mimolette.

Korte toeleveringsketens, verse producten en huisgemaakte gerechten zijn de kenmerken van de aangeboden keuken, zoals de risotto met groenten van de Tourelles boerderij en mimolette kaas.

Cadenas de suministro cortas, productos frescos y platos caseros son las señas de identidad de la oferta gastronómica, como el risotto con verduras de la granja Tourelles y queso mimolette.

Filiera corta, prodotti freschi e piatti fatti in casa sono i tratti distintivi dell'offerta gastronomica, come il risotto con le verdure della fattoria Tourelles e il formaggio mimolette.