Description
Marylène a réalisé son rêve : partager sa passion des cuisines du monde et vous faire voyager à travers les saveurs.
Hors saison, elle vous invite à embarquer pour un véritable tour culinaire : direction le Maroc, l’Espagne, la Turquie, ou encore des contrées plus lointaines, à travers des plats pleins de soleil et de générosité.
Au menu : un savoureux poulet au citron, une tajine traditionnelle, une queue de bœuf mijotée aux pois chiches, des sauces relevées au chorizo, des boulettes à la turque, une soupe de poisson africaine, un poulet coco parfumé, des crevettes au curry… et bien d’autres délices à découvrir !
Et pour les amateurs de cuisine réconfortante, Marylène prépare aussi un pot-au-feu ou un bœuf-carottes “comme chez Mamie”, toujours selon vos envies du moment.
English
Marylène has made her dream come true: to share her passion for world cuisine and take you on a culinary journey.
Out of season, she invites you to embark on a culinary tour of Morocco, Spain, Turkey and even further afield, with dishes full of sunshine and generosity.
On the menu: tasty lemon chicken, traditional tajine, oxtail simmered with chickpeas, spicy chorizo sauces, Turkish-style meatballs, African fish soup, fragrant coconut chicken, curried shrimp? and many other delights to discover!
And for lovers of comfort food, Marylène also prepares a pot-au-feu or beef and carrots ?just like at Mamie?s?, depending on your mood.
Deutsch
Marylène hat ihren Traum verwirklicht: Sie möchte ihre Leidenschaft für die Küche der Welt mit Ihnen teilen und Sie auf eine Reise durch die Geschmackswelten mitnehmen.
In der Nebensaison lädt sie Sie zu einer kulinarischen Rundreise nach Marokko, Spanien, in die Türkei oder noch weiter entfernte Länder ein, bei der Sie Gerichte voller Sonne und Großzügigkeit genießen können.
Auf der Speisekarte stehen ein leckeres Zitronenhähnchen, eine traditionelle Tajine, ein Ochsenschwanz mit Kichererbsen, würzige Chorizo-Saucen, türkische Fleischbällchen, eine afrikanische Fischsuppe, ein duftendes Kokoshuhn, Garnelen in Curry und viele andere Köstlichkeiten
Und für alle, die es gerne gemütlich mögen, bereitet Marylène auch einen Eintopf oder ein Rindfleisch-Karotten-Gericht "wie bei Oma" zu, ganz nach Ihren Wünschen.
Dutch
Marylène heeft haar droom waargemaakt: haar passie voor de wereldkeuken delen en je meenemen op een culinaire reis.
Buiten het seizoen nodigt ze je uit voor een culinaire reis door Marokko, Spanje, Turkije en nog verder, met gerechten vol zonneschijn en gulheid.
Op het menu: smakelijke citroenkip, traditionele tajine, ossenstaart gestoofd met kikkererwten, pittige chorizosauzen, Turkse gehaktballetjes, Afrikaanse vissoep, geurige kokoskip, currygarnalen en nog veel meer lekkers om te ontdekken!
En voor wie van comfort food houdt, bereidt Marylène ook een pot-au-feu of rundvlees met wortelen "net als bij Mamie", net waar je op dat moment zin in hebt.
Español
Marylène ha hecho realidad su sueño: compartir su pasión por la cocina mundial y acompañarle en un viaje culinario.
Fuera de temporada, le invita a embarcarse en un viaje culinario por Marruecos, España, Turquía e incluso más allá, con platos llenos de sol y generosidad.
En el menú: sabroso pollo al limón, tagine tradicional, rabo de toro cocido a fuego lento con garbanzos, salsas picantes de chorizo, albóndigas turcas, sopa de pescado africana, pollo al coco perfumado, gambas al curry… ¡y muchas otras delicias por descubrir!
Y para los amantes de la comida casera, Marylène también prepara un pot-au-feu o ternera con zanahorias "como en Mamie's", lo que más le apetezca en cada momento.
Italiano
Marylène ha realizzato il suo sogno: condividere la sua passione per la cucina mondiale e accompagnarvi in un viaggio culinario.
Fuori stagione, vi invita a intraprendere un tour culinario in Marocco, Spagna, Turchia e anche oltre, con piatti pieni di sole e generosità.
Nel menu: gustoso pollo al limone, tagine tradizionale, coda di bue cotta a fuoco lento con ceci, salse piccanti al chorizo, polpette turche, zuppa di pesce africana, profumato pollo al cocco, gamberoni al curry? e tante altre delizie da scoprire!
E per chi ama il comfort food, Marylène prepara anche un pot-au-feu o manzo e carote "proprio come da Mamie", come si preferisce in quel momento.