La Brasserie du Jard – Châlons-en-Champagne

Accolé au musée Champagne Carbot, cet écrin cosy de plus de 200 m2 où se mêlent pierres apparentes, bois et clins d'œil au patrimoine champenois vous séduira également par sa cuisine semi-gastronomiques. Des produits frais, locaux de préférence, et sur des desserts faits « maison ». Naturellement, les cuvées du Champagne Carbot seront à l'honneur et cohabiteront avec de grandes maisons, à commencer par celle de Joseph Perrier, située à Châlons.

Adjacent to the Champagne Carbot museum, this cosy setting of more than 200 m2 where exposed stones, wood and nods to the Champagne heritage blend together will also seduce you with its semi-gastronomic cuisine. Fresh products, preferably local, and home-made desserts. Naturally, the cuvées of Champagne Carbot will be honored and will cohabit with great houses, starting with Joseph Perrier, located in Châlons.

Neben dem Museum Champagne Carbot befindet sich dieses gemütliche, über 200 m2 große Schmuckkästchen, in dem sich sichtbares Gestein, Holz und Anspielungen auf das Erbe der Champagne vermischen und das Sie auch mit seiner semi-gastronomischen Küche begeistern wird. Frische Produkte, vorzugsweise aus der Region, und hausgemachte Desserts. Natürlich werden die Cuvées von Champagne Carbot geehrt und neben großen Häusern wie Joseph Perrier in Châlons angeboten.

Deze gezellige omgeving van meer dan 200 m2, grenzend aan het Champagne Carbot museum, waar zichtbare stenen, hout en knipogen naar het Champagne erfgoed samenkomen, zal u ook verleiden met zijn semi-gastronomische keuken. Verse producten, bij voorkeur uit de streek, en huisgemaakte desserts. Uiteraard zullen de cuvées van Champagne Carbot een ereplaats krijgen en samenleven met de grote huizen, te beginnen met Joseph Perrier, gevestigd in Châlons.

Junto al museo Champagne Carbot, este acogedor entorno de más de 200 m2 donde se mezclan la piedra vista, la madera y las referencias al patrimonio de Champagne le seducirá también con su cocina semigastronómica. Productos frescos, preferentemente locales, y postres caseros. Naturalmente, las cuvées de Champagne Carbot tendrán un lugar privilegiado y convivirán con las grandes casas, empezando por Joseph Perrier, situada en Châlons.

Adiacente al museo Champagne Carbot, questo ambiente accogliente di oltre 200 m2 in cui si fondono pietra a vista, legno e riferimenti al patrimonio della Champagne vi sedurrà anche con la sua cucina semi-gastronomica. Prodotti freschi, preferibilmente locali, e dolci fatti in casa. Naturalmente, le cuvée di Champagne Carbot avranno un posto d'onore e convivranno con le grandi maison, a cominciare da Joseph Perrier, con sede a Châlons.