Description
Dans le Vieux Lille, poussez les portes de notre restaurant italien La Bellezza. La pâte carbonara du chef vous fait oublier les spécialités ch'ti le temps d'un repas et (promis) nous y avons mis les best plats de l'Italie. C'est dans l'enceinte chaleureuse du 126 rue Esquermoise que naît La Bellezza. Depuis chaque étage, on y admire le spectacle offert par le Chef et sa brigade, du kiff en direct de la grande cuisine ouverte. À la carte, plats simples, populaires et généreux à base de produits de saison sourcés avec soin en direct de petits producteurs transalpins. Comme d'hab, on mise sur la tradition Big Mamma : 100% fait maison, pâte fraîche réalisée chaque matin à la pizza napolitaine de notre Chef pizzaïolo et cuisine bonne franquette dans une ambiance de joyeux bordel napolitain. Risotto, bruschetta, fromages… la carte change tous les mois (comme Angelo côté cœur, on n'aime pas la routine).
English
In Vieux Lille, push open the doors of our Italian restaurant La Bellezza. The chef's carbonara pasta will make you forget all about Ch'ti specialties for a meal, and (we promise) we've put Italy's best dishes on the menu. La Bellezza was born in the warm atmosphere of 126 rue Esquermoise. From every floor, you can admire the show put on by the Chef and his brigade, live kiff from the large open kitchen. On the menu, simple, popular and generous dishes based on seasonal produce carefully sourced directly from small transalpine producers. As usual, we're banking on the Big Mamma tradition: 100% homemade, fresh dough made every morning from our Chef's Neapolitan pizza, and good-natured cooking in a happy Neapolitan brothel atmosphere. Risotto, bruschetta, cheeses… the menu changes every month (like Angelo, we don't like routine).
Deutsch
In der Altstadt von Lille können Sie die Türen unseres italienischen Restaurants La Bellezza aufstoßen. Die Carbonara-Paste des Küchenchefs lässt Sie die Sch'ti-Spezialitäten für die Dauer einer Mahlzeit vergessen, und (versprochen) wir haben hier die besten Gerichte Italiens aufgetischt. In den gemütlichen Räumlichkeiten der Rue Esquermoise 126 wurde La Bellezza geboren. Von jedem Stockwerk aus kann man das Spektakel bewundern, das der Chefkoch und seine Brigade bieten, Kiff live aus der großen offenen Küche. Auf der Speisekarte stehen einfache, populäre und großzügige Gerichte aus saisonalen Produkten, die mit Sorgfalt direkt von kleinen transalpinen Erzeugern bezogen werden. Wie immer setzen wir auf die Big-Mamma-Tradition: 100 % hausgemacht, frischer Teig, der jeden Morgen auf der neapolitanischen Pizza unseres Chefpizzabäckers zubereitet wird, und gutbürgerliche Küche in einer Atmosphäre, die an ein fröhliches neapolitanisches Bordell erinnert. Risotto, Bruschetta, Käse… die Karte wechselt jeden Monat (wie Angelo auf der Herzseite, mögen wir keine Routine).
Dutch
Duw in Vieux Lille de deuren open van ons Italiaanse restaurant La Bellezza. De carbonara pasta van de chef zal je de specialiteiten van Ch'ti doen vergeten voor de duur van een maaltijd, en (we beloven het) we hebben de beste gerechten van Italië op het menu gezet. La Bellezza is geboren in de warme sfeer van 126 rue Esquermoise. Vanaf elke verdieping kun je de show bewonderen die de chef en zijn brigade live vanuit de grote open keuken opvoeren. Op het menu staan eenvoudige, populaire en gulle gerechten op basis van seizoensproducten die zorgvuldig rechtstreeks worden ingekocht bij kleine transalpine producenten. Zoals gewoonlijk zetten we in op de Big Mamma-traditie: 100% zelfgemaakt, vers deeg dat elke ochtend wordt gemaakt van de Napolitaanse pizza's van onze chef-kok, en ouderwets goed koken in een vrolijke Napolitaanse bordeelsfeer. Risotto, bruschetta, kazen… het menu verandert elke maand (net als Angelo houden we niet van routine).
Español
En el Vieux Lille, abra de un empujón las puertas de nuestro restaurante italiano La Bellezza. La pasta carbonara del chef le hará olvidar durante toda la comida las especialidades de Ch'ti, y (se lo prometemos) hemos puesto en la carta los mejores platos de Italia. La Bellezza nació en el cálido ambiente del 126 de la rue Esquermoise. Desde todas las plantas, se puede admirar el espectáculo que ofrecen el Chef y su brigada, en directo desde la gran cocina abierta. En la carta, platos sencillos, populares y generosos a base de productos de temporada cuidadosamente adquiridos directamente a pequeños productores transalpinos. Como de costumbre, apostamos por la tradición Big Mamma: masa 100% casera y fresca elaborada cada mañana a partir de las pizzas napolitanas de nuestro Chef, y cocina a la antigua usanza en un alegre ambiente de burdel napolitano. Risotto, bruschetta, quesos… el menú cambia cada mes (como a Angelo, no nos gusta la rutina).
Italiano
A Vieux Lille, aprite le porte del nostro ristorante italiano La Bellezza. La pasta alla carbonara dello chef vi farà dimenticare le specialità di Ch'ti per tutta la durata del pasto e (ve lo promettiamo) abbiamo inserito nel menu i migliori piatti italiani. La Bellezza è nata nella calda atmosfera del 126 di rue Esquermoise. Da ogni piano si può ammirare lo spettacolo messo in scena dallo chef e dalla sua brigata, in diretta dalla grande cucina a vista. Nel menu, piatti semplici, popolari e generosi, basati su prodotti di stagione accuratamente reperiti direttamente da piccoli produttori transalpini. Come al solito, si punta sulla tradizione della Big Mamma: impasto fresco 100% fatto in casa e preparato ogni mattina con le pizze napoletane dello Chef, e la buona cucina di una volta in un'allegra atmosfera da bordello napoletano. Risotti, bruschette, formaggi… il menu cambia ogni mese (come Angelo, non amiamo la routine).