La Base – Arras

De la cuisine française revisitée avec goût et innovation  Toutes nos entrées et tous nos plats sont faits maison et sont préparés dans notre cuisine. Notre chef a élaboré des recettes gustatives en associant des produits de grande qualité transformés sur place afin de préserver la richesse des saveurs. Nous travaillons avec des producteurs locaux, ce qui nous permet de valoriser notre terroir et de privilégier les circuits-courts. Nous sélectionnons les matières premières en fonction de leur qualité, de leur fraîcheur mais aussi en fonction de leur saisonnalité. Notre souhait est de vous proposer une carte différente de ce que l’on trouve localement, une carte qui évolue au fil des saisons,  nous permettant ainsi de vous faire découvrir à chaque fois de nouvelles recettes ambitieuses et riches en saveurs. Si chaque anniversaire se finit dans les bars, rien n’empêche de commencer les festivités autour d’un bon dîner.  Vous souhaitez privatiser une salle d’anniversaire ? Que vous soyez en gros ou en petit comité, nous vous faisons bénéficier d’une formule clé en main. La Base Restaurant Bar est également un lieu idéal si vous souhaitez réunir tous vos collaborateurs pour organiser un séminaire d’entreprise.  Nous vous proposons des prestations sur-mesure qui correspondront à vos attentes et à votre budget. N’hésitez pas à faire une demande de devis ! Horaires : Fermé le lundi Du mardi au samedi de 11h à 14h et de 18h à 01h Fermé le dimanche   

French cuisine revisited with taste and innovation All our starters and dishes are homemade and prepared in our own kitchen. Our chef has developed tasty recipes using high-quality products processed on site to preserve the richness of the flavors. We work with local producers, which enables us to promote our terroir and give priority to short circuits. We select raw materials on the basis of quality, freshness and seasonality. Our aim is to offer you a menu that's different from what you'll find locally, a menu that evolves with the seasons, enabling us to introduce you to ambitious new recipes each time. While every birthday ends in the bar, there's no reason why you can't kick off the festivities with a delicious dinner. Would you like to book a private room for your birthday party? Whether you're a large or small group, we can offer you a turnkey formula. La Base Restaurant Bar is also an ideal venue if you want to bring all your staff together for a corporate seminar. We offer tailor-made services to suit your needs and budget. Don't hesitate to request a quote! Opening hours : Closed on Mondays Tuesday to Saturday, 11am to 2pm and 6pm to 1am Closed on Sunday

Französische Küche, neu interpretiert mit Geschmack und Innovation Alle unsere Vorspeisen und Gerichte sind hausgemacht und werden in unserer Küche zubereitet. Unser Küchenchef hat geschmackvolle Rezepte entwickelt, indem er hochwertige Produkte, die vor Ort verarbeitet werden, miteinander verbindet, um den Reichtum der Aromen zu bewahren. Wir arbeiten mit lokalen Erzeugern zusammen, wodurch wir unser Terroir aufwerten und kurze Wege bevorzugen. Wir wählen die Rohstoffe nach ihrer Qualität, ihrer Frische, aber auch nach ihrer Saisonalität aus. Unser Ziel ist es, Ihnen eine Speisekarte anzubieten, die sich von dem unterscheidet, was man vor Ort findet, eine Speisekarte, die sich im Laufe der Jahreszeiten entwickelt und es uns ermöglicht, Ihnen jedes Mal neue, anspruchsvolle und geschmacksintensive Rezepte vorzustellen. Auch wenn jeder Geburtstag in den Bars endet, spricht nichts dagegen, die Feierlichkeiten mit einem guten Abendessen zu beginnen. Möchten Sie einen Geburtstagsraum privatisieren? Ob große oder kleine Gesellschaft, wir bieten Ihnen ein schlüsselfertiges Angebot. Die Base Restaurant Bar ist auch ein idealer Ort, wenn Sie Ihre Mitarbeiter zu einem Firmenseminar einladen möchten. Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Leistungen, die Ihren Erwartungen und Ihrem Budget entsprechen. Zögern Sie nicht, einen Kostenvoranschlag anzufordern! Öffnungszeiten: Montags geschlossen Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 01:00 Uhr Sonntag geschlossen

De Franse keuken opnieuw bekeken met smaak en innovatie Al onze voorgerechten en gerechten zijn huisgemaakt en bereid in onze keuken. Onze chef heeft smakelijke recepten gecreëerd met producten van hoge kwaliteit die ter plaatse worden verwerkt om de rijkdom van de smaken te behouden. We werken met lokale producenten, waardoor we ons terroir kunnen promoten en korte leveringsketens kunnen aanmoedigen. We selecteren onze grondstoffen op basis van kwaliteit, versheid en seizoensgebondenheid. Ons doel is om je een menu te bieden dat anders is dan wat je lokaal vindt, een menu dat met de seizoenen mee verandert, zodat we je kunnen laten kennismaken met ambitieuze nieuwe recepten die rijk zijn aan smaak. Hoewel elke verjaardag eindigt in de bars, staat niets je in de weg om de festiviteiten te beginnen met een goed diner. Wil je een privéruimte boeken voor je verjaardagsfeest? Of je nu een grote of kleine groep hebt, we kunnen je een kant-en-klaar pakket aanbieden. De Base Restaurant Bar is ook een ideale locatie als je al je personeel bij elkaar wilt krijgen voor een bedrijfsseminar. We bieden diensten op maat die passen bij uw behoeften en budget. Aarzel niet om een offerte aan te vragen! Openingstijden : Gesloten op maandag Dinsdag tot zaterdag, 11u tot 14u en 18u tot 01u Gesloten op zondag

La cocina francesa revisitada con gusto e innovación Todos nuestros entrantes y platos son caseros y se preparan en nuestra cocina. Nuestro chef ha creado sabrosas recetas con productos de alta calidad elaborados in situ para preservar la riqueza de los sabores. Trabajamos con productores locales, lo que nos permite promover nuestro terruño y fomentar las cadenas de suministro cortas. Seleccionamos nuestras materias primas en función de la calidad, la frescura y la estacionalidad. Nuestro objetivo es ofrecerle una carta diferente de la que encontrará en la región, una carta que cambia con las estaciones y que nos permite presentarle nuevas recetas ambiciosas y ricas en sabores. Aunque todos los cumpleaños acaban en los bares, nada impide empezar las fiestas con una buena cena. ¿Le gustaría reservar una sala privada para su fiesta de cumpleaños? Tanto si es un grupo grande como pequeño, podemos ofrecerle un paquete llave en mano. El Restaurante Bar Base también es un lugar ideal si desea reunir a todo su personal para un seminario de empresa. Ofrecemos servicios a medida que se adaptan a sus necesidades y a su presupuesto. No dude en solicitar un presupuesto Horario de apertura : Cerrado los lunes De martes a sábado, de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 01:00 Cerrado los domingos

Cucina francese rivisitata con gusto e innovazione Tutti i nostri antipasti e piatti sono fatti in casa e preparati nella nostra cucina. Il nostro chef ha creato ricette gustose utilizzando prodotti di alta qualità lavorati in loco per preservare la ricchezza dei sapori. Lavoriamo con produttori locali, il che ci permette di promuovere il nostro territorio e di favorire la filiera corta. Selezioniamo le materie prime in base a qualità, freschezza e stagionalità. Il nostro obiettivo è quello di offrirvi un menu diverso da quello che trovate sul posto, un menu che cambia con le stagioni e che ci permette di farvi conoscere nuove ricette ambiziose e ricche di sapore. Anche se ogni compleanno finisce nei bar, nulla vieta di iniziare i festeggiamenti con una buona cena. Volete prenotare una sala privata per la vostra festa di compleanno? Che si tratti di un gruppo grande o piccolo, possiamo offrirvi un pacchetto "chiavi in mano". Il Base Restaurant Bar è anche un luogo ideale per riunire tutto il personale per un seminario aziendale. Offriamo servizi su misura per soddisfare le vostre esigenze e il vostro budget. Non esitate a richiedere un preventivo! Orari di apertura : Chiuso il lunedì Da martedì a sabato, dalle 11.00 alle 14.00 e dalle 18.00 all'1.00 Chiuso la domenica