LA BALEINE GRISE – Lourdes

Nos ingrédients proviennent de sources fiables qui nous assurent une fraîcheur et une qualité optimales. Que ce soit des produits de la mer, des viandes de choix ou des condiments authentiques, nous visons l’excellence pour vous faire vivre la cuisine japonaise dans toute sa pureté.

At Grey Whale, we bring you the soul of Japanese cuisine through our tasty dishes. Sushi are pieces of raw fish, laid on seasoned rice, with a touch of color and flavor, each sushi is an invitation to indulge. Precision-cut slices of raw fish retain their freshness and tenderness, allowing you to savor the finesse of seafood. Stir-fried noodles, crunchy vegetables and tasty meat, sautéed together in a flavorful sauce, a traditional and generous Japanese dish. Each dish is meticulously conceived and crafted, with attention to the harmony of flavors and the finesse of details.

Im Grauwal lassen wir Sie mit unseren schmackhaften Gerichten die Seele der japanischen Küche entdecken. Sushi sind Stücke von rohem Fisch, die auf gewürztem Reis liegen, mit einem Hauch von Farbe und Geschmack, jedes Sushi ist eine Einladung zum Schlemmen. Präzise geschnittene Scheiben rohen Fisches, die ihre Frische und Zartheit behalten, so dass Sie die Feinheit der Meeresfrüchte genießen können. Gebratene Nudeln, knackiges Gemüse und schmackhaftes Fleisch, die zusammen in einer schmackhaften Soße gebraten werden – ein traditionelles und großzügiges japanisches Gericht. Jedes Gericht wird sorgfältig geplant und hergestellt, wobei auf die Harmonie der Aromen und die Feinheit der Details geachtet wird.

Bij Grey Whale brengen we u de ziel van de Japanse keuken via onze smakelijke gerechten. Sushi zijn stukjes rauwe vis geplaatst op gekruide rijst, met een vleugje kleur en smaak. Elke sushi is een uitnodiging om te verwennen. Precies gesneden plakjes rauwe vis die hun versheid en malsheid behouden, zodat u kunt genieten van de finesse van zeevruchten. Roergebakken noedels, knapperige groenten en smaakvol vlees, samen gesauteerd in een smakelijke saus, een traditioneel en gul Japans gerecht. Elk gerecht is ontworpen en gecreëerd met nauwgezette aandacht voor detail en harmonie van smaak.

En Grey Whale, le acercamos el alma de la cocina japonesa a través de nuestros sabrosos platos. El sushi son trozos de pescado crudo colocados sobre arroz sazonado, con un toque de color y sabor. Cada sushi es una invitación a darse un capricho. Láminas de pescado crudo cortadas con precisión que conservan su frescura y ternura, permitiéndole saborear la delicadeza del marisco. Fideos salteados, crujientes verduras y sabrosa carne, salteados juntos en una sabrosa salsa, un plato japonés tradicional y generoso. Cada plato está diseñado y creado con meticulosa atención al detalle y armonía de sabor.

Al Grey Whale vi portiamo l'anima della cucina giapponese attraverso i nostri gustosi piatti. I sushi sono pezzi di pesce crudo adagiati su riso condito, con un tocco di colore e di sapore. Ogni sushi è un invito a lasciarsi andare. Fette di pesce crudo tagliate con precisione che mantengono la loro freschezza e tenerezza, permettendovi di assaporare la finezza dei frutti di mare. Tagliatelle saltate in padella, verdure croccanti e carne saporita, saltate insieme in una salsa gustosa, un piatto tradizionale e generoso del Giappone. Ogni piatto è concepito e creato con una meticolosa attenzione ai dettagli e all'armonia dei sapori.