Jean des Sables – Soorts-Hossegor

Situé à quelques centaines de mètres au sud de la Place des Landais, le restaurant, bénéficie d'un emplacement unique face à l'océan. Côté cuisine, les produits de la pêche locale sont mis en valeur (dorade royale, girolles, et calamondin, turbot, jambon, oseille, trompettes) ainsi que le homard qui est décliné sous plusieurs plats. Côté ambiance, vous dégusterez les plats dans une salle ouverte sur la cuisine d'un côté et sur la plage de l'autre.

The products of the local fishing are emphasized (Turbot roasted on the fish bone edge or still Tuna of Line of Saint Jean de Luz) …

Das Restaurant befindet sich einige hundert Meter südlich des Place des Landais und genießt eine einzigartige Lage mit Blick auf den Ozean. In der Küche werden die Produkte des lokalen Fischfangs hervorgehoben (Goldbrasse, Pfifferlinge und Calamondin, Steinbutt, Schinken, Sauerampfer, Trompeten) sowie der Hummer, der in mehreren Gerichten angeboten wird. Die Gerichte werden in einem offenen Raum serviert, der auf der einen Seite zur Küche und auf der anderen Seite zum Strand hin offen ist.

Het restaurant ligt een paar honderd meter ten zuiden van de Place des Landais en heeft een unieke ligging tegenover de oceaan. Qua keuken worden de lokale visproducten benadrukt (zeebrasem, girolles en calamondin, tarbot, ham, zuring, trompetten) evenals kreeft, die in verschillende gerechten wordt geserveerd. Wat de sfeer betreft, kunt u genieten van de gerechten in een ruimte die aan de ene kant open is naar de keuken en aan de andere kant naar het strand.

Este restaurante del paseo marítimo sirve un menú de alta gama de temporada en un decorado que alía natural y diseño.

Situato a poche centinaia di metri a sud di Place des Landais, il ristorante gode di una posizione unica di fronte all'oceano. Per quanto riguarda la cucina, si evidenziano i prodotti ittici locali (orate, girolle e calamondine, rombo, prosciutto, acetosella, trombette) e l'aragosta, che viene servita in diversi piatti. Per quanto riguarda l'atmosfera, si possono gustare i piatti in una sala aperta sulla cucina da un lato e sulla spiaggia dall'altro.