Il Duomo – Reims

Situé au 7ème étage de l'Hôtel Holiday Inn, le restaurant, le bar avec terrasse domine tout Reims, avec vue imprenable sur la célèbre cathédrale. L’élégance des lieux n’épargne pas les assiettes. Ici, on célèbre la Méditerranée : Vitello tonnato coupé au couteau, cuisson basse température, Arancini a la tomate confite, Risotto a la Tartufata, jambon Speck snacké, Huile d'Olive fumée, Tagliata de boeuf, gâteau de pommes de terre, sucrine braisée, saue Pepe Nero ou Gorgonzola, Tiramisù classico, cacao amer et pain de Gênes, croustillant de framboises, Mousse citron… Pour sublimer ce repas aux conditions magiques, on s’installe dans le bar enchanteur In The R. Le regard posé sur les toits de la ville, on sirote un cocktail ou une coupe de Champagne et on profite du temps qui s’arrête…

"Il Duomo" is the town's unique panoramic restaurant-bar with terrace, offering an unobstructed view of the cathedral. Go up in the world and enjoy the exceptional view from the 7th floor!

Das Restaurant, die Bar mit Terrasse befindet sich im 7. Stock des Hotels Holiday Inn und überblickt ganz Reims mit einem atemberaubenden Blick auf die berühmte Kathedrale. Die Eleganz der Räumlichkeiten macht auch vor den Tellern nicht halt. Hier wird das Mittelmeer gefeiert: Vitello tonnato, mit dem Messer geschnitten, bei niedriger Temperatur gegart, Arancini mit kandierten Tomaten, Risotto a la Tartufata, Speckschinken-Snack, geräuchertes Olivenöl, Tagliata vom Rind, Kartoffelkuchen, geschmorte Sucrine, Saue Pepe Nero oder Gorgonzola, Tiramisù classico, bitterer Kakao und Brot aus Genua, Himbeerknusper, Zitronenmousse? Um diese Mahlzeit unter magischen Bedingungen zu veredeln, setzen Sie sich in die zauberhafte Bar In The R. Mit Blick auf die Dächer der Stadt schlürft man einen Cocktail oder ein Glas Champagner und genießt die Zeit, die stillsteht?

Het restaurant en de bar met terras liggen op de 7e verdieping van het Holiday Inn Hotel en kijken uit over heel Reims, met een adembenemend uitzicht op de beroemde kathedraal. De elegantie van de plek spaart de borden niet. Hier vieren we de Middellandse Zee: Vitello tonnato gesneden met een mes, gekookt op lage temperatuur, Arancini met gekonfijte tomaat, Risotto a la Tartufata, gesnipperde Speck ham, gerookte olijfolie, rundvlees tagliata, aardappeltaart, gestoofde sucrine, Pepe Nero of Gorgonzola saue, Tiramisù classico, bittere cacao en Genua brood, frambozen crumble, citroen mousse? Om optimaal van deze magische maaltijd te genieten, neem je plaats in de betoverende bar In The R. Uitkijken over de daken van de stad, nippen aan een cocktail of een glas Champagne en genieten van de tijd die stilstaat?

Situado en la 7ª planta del hotel Holiday Inn, el restaurante y bar con terraza domina toda la ciudad de Reims, con una vista impresionante de la famosa catedral. La elegancia del lugar no escatima en los platos. Aquí se celebra el Mediterráneo: Vitello tonnato cortado a cuchillo, cocinado a baja temperatura, Arancini con tomate confitado, Risotto a la Tartufata, jamón Speck en bocadillo, aceite de oliva ahumado, tagliata de ternera, pastel de patata, sucrine estofado, Pepe Nero o saue de Gorgonzola, Tiramisù classico, cacao amargo y pan de Génova, crumble de frambuesa, mousse de limón? Para aprovechar al máximo esta comida mágica, siéntese en el encantador bar In The R. Contemple los tejados de la ciudad, saboree un cóctel o una copa de champán y disfrute del tiempo detenido..

Situato al 7° piano dell'Hotel Holiday Inn, il ristorante e bar con terrazza si affaccia su tutta Reims, con una vista mozzafiato sulla famosa cattedrale. L'eleganza del luogo non risparmia i piatti. Qui si celebra il Mediterraneo: Vitello tonnato tagliato al coltello, cotto a bassa temperatura, Arancini al pomodoro confit, Risotto alla Tartufata, prosciutto Speck a merenda, olio d'oliva affumicato, tagliata di manzo, tortino di patate, sucrino brasato, Pepe Nero o Gorgonzola saue, Tiramisù classico, cacao amaro e pane genovese, crumble di lamponi, mousse al limone? Per godere al meglio di questo magico pasto, sedetevi nell'incantevole bar di In The R. Con lo sguardo rivolto ai tetti della città, sorseggiate un cocktail o un bicchiere di Champagne e godetevi il tempo che si ferma?