Fritta Nostra – Toulon

Nous proposons une spécialité Napolitaine, la pizza fritta. Il s’agit d’une pâte à pizza traditionnelle, étalée à la main garnie et refermée comme un calzone puis cuite dans un bain d’huile.

We offer a Neapolitan specialty, pizza fritta. It's a traditional pizza dough, rolled out by hand, topped and closed like a calzone, then baked in an oil bath.

Wir bieten eine neapolitanische Spezialität an, die Pizza fritta. Dabei handelt es sich um einen traditionellen Pizzateig, der von Hand ausgerollt, belegt und wie eine Calzone geschlossen und dann in einem Ölbad gebacken wird.

We bieden een Napolitaanse specialiteit, pizza fritta. Dit is een traditioneel pizzadeeg, met de hand uitgerold, belegd en gesloten zoals een calzone, en vervolgens gebakken in een oliebad.

Ofrecemos una especialidad napolitana, la pizza fritta. Se trata de una masa de pizza tradicional, extendida a mano, cubierta y cerrada como un calzone, que luego se cuece en un baño de aceite.

Offriamo una specialità napoletana, la pizza fritta. Si tratta di un impasto tradizionale per pizza, steso a mano, farcito e chiuso come un calzone, quindi cotto in un bagno d'olio.