Description
Connaissez-vous Marie-Corentine ? Peut-être l'avez-vous déjà croisé car c'est une native de Pornic… et pour son premier commerce, elle vous présente le Fish & Chips de Pornic ! L'art culinaire Britannique n'a aucun secret pour elle… LE produit phare, le Fish & Chips est servi dans du papier journal (alimentaire) et se mange avec les doigts. Le poisson est livré par notre poissonnier tous les jours et est donc ultra-frais et nos frites sont fraîches (cuisson en deux fois). D’autres produits sont à tester :
Le Fish-burger est servi dans un pain artisanal avec une base de sauce tartare maison, des oignons rouges et de la salade.
Pour les carnivores, les burgers sont 100% pur bœuf, hachés sur place et servis dans un pain artisanal,avec notre sauce BBQ maison. Vous avez la possibilité de rajouter du bacon, du fromage cheddar ou les deux pour les gourmands ! A découvrir : des nouveaux burgers et begels mais surtout … des bowls ! Pour vous satisfaire tout au long de l'année, des suggestions du moment vous serons proposées (burger savoyard, fish and chips avec de la truite…).
Les végétariens se sont pas laissés de côté. Vous pourrez prendre ce que vous voulez, nous remplacerons la viande par des falafels (ou autre). Pour accompagner votre repas, un large choix de bières artisanales (en pression) vous sera suggéré.
English
Do you know Marie-Corentine? Maybe you've already met her, because she's a native of Pornic… and for her first business, she's introducing you to Pornic Fish & Chips! The art of British cooking holds no secrets for her… THE star product, Fish & Chips is served in newspaper (food-safe) and eaten with your fingers. The fish is delivered by our fishmonger every day, so it's ultra-fresh, and our fries are fresh (cooked in two batches). Other products to try:
The fish burger is served in an artisan bun with a homemade tartar sauce base, red onions and salad.
For carnivores, the burgers are 100% pure beef, ground on the premises and served in an artisanal bun with our homemade BBQ sauce. You can also add bacon, cheddar cheese or both for those with a sweet tooth! To discover: new burgers and begels, but above all … bowls! To keep you satisfied all year round, we'll be offering suggestions of the moment (Savoyard burger, fish and chips with trout…).
Vegetarians are also catered for. You can have whatever you like, and we'll replace the meat with falafels (or whatever). To accompany your meal, a wide choice of craft beers (on draught) will be suggested.
Deutsch
Kennen Sie Marie-Corentine schon? Vielleicht sind Sie ihr schon begegnet, denn sie ist eine gebürtige Pornicerin … und in ihrem ersten Geschäft präsentiert sie Ihnen Fish & Chips aus Pornic! Die britische Kochkunst ist für sie kein Geheimnis… DAS Hauptprodukt, die Fish & Chips, werden in Zeitungspapier (lebensmittelecht) serviert und mit den Fingern gegessen. Der Fisch wird täglich von unserem Fischhändler geliefert und ist daher ultrafrisch, und unsere Pommes frites sind frisch (in zwei Gängen gebacken). Andere Produkte können getestet werden:
Der Fishburger wird in einem handgefertigten Brot mit einer Basis aus hausgemachter Tartarsoße, roten Zwiebeln und Salat serviert.
Für Fleischliebhaber gibt es Burger aus 100% reinem Rindfleisch, die vor Ort gehackt und in einem handgemachten Brot mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce serviert werden. Sie können auch Speck, Cheddar-Käse oder beides hinzufügen Zum Entdecken: neue Burger und Begls, aber vor allem … bowls! Um Sie das ganze Jahr über zufrieden zu stellen, werden Ihnen aktuelle Vorschläge unterbreitet (Savoyer Burger, Fish and Chips mit Forelle…).
Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Sie können nehmen, was Sie wollen, wir ersetzen das Fleisch durch Falafel (oder etwas anderes). Um Ihr Essen zu begleiten, wird Ihnen eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren (vom Fass) vorgeschlagen.
Dutch
Ken je Marie-Corentine? Misschien ken je haar al, want ze komt uit Pornic… en voor haar eerste zaak laat ze je kennismaken met Pornic Fish & Chips! De kunst van de Britse keuken heeft geen geheimen voor haar… Het belangrijkste product, Fish & Chips, wordt geserveerd in krantenpapier (voedselveilig) en gegeten met je vingers. De vis wordt elke dag geleverd door onze visboer, dus hij is supervers, en onze frietjes zijn vers (in twee partijen gekookt). Andere producten zijn het proberen waard:
De visburger wordt geserveerd in een ambachtelijk broodje met een zelfgemaakte tartaarsausbasis, rode uien en salade.
Voor de vleeseters zijn de burgers 100% puur rundvlees, ter plekke gemalen en geserveerd in een ambachtelijk broodje met onze zelfgemaakte BBQ-saus. Je kunt bacon, cheddar kaas of beide toevoegen voor de zoetekauwen! Om te ontdekken: nieuwe burgers en begels, maar vooral … kommen! Om je het hele jaar door tevreden te houden, bieden we suggesties van het moment (Savooienburger, fish and chips met forel, enz.).
Vegetariërs worden niet overgeslagen. Je kunt nemen wat je wilt, en wij vervangen het vlees door falafels (of iets anders). Bij de maaltijd wordt een ruime keuze aan ambachtelijke bieren (van het vat) gesuggereerd.
Español
¿Conoces a Marie-Corentine? Puede que ya la conozca porque es natural de Pornic… y para su primer negocio, ¡le presenta el Fish & Chips de Pornic! El arte de la cocina británica no tiene secretos para ella… EL producto estrella, Fish & Chips se sirve en papel de periódico (apto para alimentos) y se come con los dedos. El pescado lo entrega nuestro pescadero todos los días, por lo que está ultrafresco, y nuestras patatas fritas son frescas (cocinadas en dos tandas). Merece la pena probar otros productos:
La hamburguesa de pescado se sirve en un pan artesano con una base de salsa tártara casera, cebolla roja y ensalada.
Para los carnívoros, las hamburguesas son 100% pura carne de vacuno, molida in situ y servida en un pan artesano con nuestra salsa barbacoa casera. Puedes añadir bacon, queso cheddar o ambos para los más golosos Para descubrir: nuevas hamburguesas y begels, pero sobre todo … ¡los cuencos! Para que esté contento todo el año, le propondremos sugerencias del momento (hamburguesa de Saboya, fish and chips con trucha, etc.).
Los vegetarianos no se quedan fuera. Puedes pedir lo que quieras, y nosotros sustituiremos la carne por falafels (u otra cosa). Para acompañar su comida, le propondremos una amplia selección de cervezas artesanales (de barril).
Italiano
Conoscete Marie-Corentine? Forse l'avete già incontrata perché è originaria di Pornic… e per la sua prima attività vi presenta il Pornic Fish & Chips! L'arte della cucina britannica non ha segreti per lei… Il prodotto di punta, Fish & Chips, viene servito in carta di giornale (sicura per gli alimenti) e mangiato con le dita. Il pesce viene consegnato ogni giorno dal nostro pescivendolo, quindi è freschissimo, e le patatine sono fresche (cucinate in due lotti). Vale la pena di provare altri prodotti:
L'hamburger di pesce è servito in un panino artigianale con una base di salsa tartara fatta in casa, cipolle rosse e insalata.
Per i carnivori, gli hamburger sono al 100% di pura carne di manzo, macinata in loco e servita in un panino artigianale con la nostra salsa BBQ fatta in casa. Per i più golosi è possibile aggiungere pancetta, formaggio cheddar o entrambi! Da scoprire: nuovi hamburger e begel, ma soprattutto… ciotole! Per farvi felici tutto l'anno, vi proporremo le proposte del momento (hamburger savoiardo, fish and chips con trota, ecc.).
I vegetariani non sono esclusi. Potete mangiare quello che volete e noi sostituiremo la carne con i falafel (o altro). Per accompagnare il pasto, verrà proposta un'ampia scelta di birre artigianali (alla spina).