Crêperie – La Flambée – Guérande

En plein cœur de la cité médièvale de Guérande, la carte de La Flambée fait la part belle aux producteurs locaux et régionaux, en Bio ou agriculture raisonnée. Tous nos produits sont cuisinés sur place uniquement à base de produits frais. Grande cheminée et mobilier LU classés, une halte gourmande pour se poser avant de reprendre vos visites pour les marais salants ou la Grande Brière.           

In the heart of the medieval city of Guérande, the menu of La Flambée gives pride of place to local and regional producers, in organic or sustainable agriculture. All our products are cooked on the spot using only fresh produce. Large fireplace and classified LU furniture, a gourmet stopover to rest before resuming your visits to the salt marshes or the Grande Brière

Im Herzen der mittelalterlichen Stadt Guérande werden auf der Speisekarte des La Flambée vor allem lokale und regionale Erzeuger aus biologischem Anbau oder nachhaltiger Landwirtschaft berücksichtigt. Alle unsere Produkte werden vor Ort ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet. Der große Kamin und das LU-Mobiliar stehen unter Denkmalschutz. Ein Gourmet-Halt, um sich auszuruhen, bevor Sie Ihre Besuche in den Salzgärten oder der Grande Brière fortsetzen

In het hart van de middeleeuwse stad Guérande geeft het menu van La Flambée voorrang aan lokale en regionale producenten, in biologische of duurzame landbouw. Al onze producten worden ter plaatse bereid met uitsluitend verse producten. Met zijn grote open haard en geklasseerd LU-meubilair is dit een uitgelezen plek om te stoppen en uit te rusten alvorens terug te keren naar de zoutpannen of de Grande Brière

En el corazón de la ciudad medieval de Guérande, la carta de La Flambée da prioridad a los productores locales y regionales, en agricultura ecológica o sostenible. Todos nuestros productos se cocinan in situ utilizando únicamente productos frescos. Con su gran chimenea y sus muebles LU catalogados, es un lugar gastronómico para detenerse y descansar antes de volver a las salinas o a la Grande Brière

Nel cuore della città medievale di Guérande, il menu de La Flambée privilegia i produttori locali e regionali, in agricoltura biologica o sostenibile. Tutti i nostri prodotti sono cucinati in loco utilizzando solo prodotti freschi. Con il suo grande camino e i mobili LU quotati in borsa, è un luogo gastronomico dove fermarsi e riposare prima di tornare alle saline o alla Grande Brière