Chez Laguilhon – Pau

En centre-ville de Pau, face aux Halles. Cette maison emblématique du Sud-Ouest célèbre la gourmandise et l’authenticité. Dans une ambiance chaleureuse et sans artifice, on savoure le canard sous toutes ses formes : magret, confit, gésiers ou foie gras maison. Les amateurs d’omelette aux cèpes y trouvent aussi leur bonheur. Entre bistrot de terroir et table conviviale, Chez Laguilhon cultive l’art du bien-vivre béarnais. La boutique attenante prolonge l’expérience avec les produits de la maison à emporter pour retrouver chez soi le goût du vrai.

Our restaurant is located in the Halles district of Pau, next to the market We propose obviously local products Laguilhon transformed in the village of Benéjacq. Our dishes are mainly based on duck but not only… We also have omelets with ceps from France, our flagship dish! The little extra, we have a store where it is also possible to buy our products before or after having tasted them.

Unser Restaurant befindet sich im Viertel Les Halles in Pau, direkt neben dem Markt Wir bieten selbstverständlich lokale Laguilhon-Produkte an, die in dem Dorf Benéjacq verarbeitet werden. Unsere Gerichte basieren hauptsächlich auf Ente, aber nicht nur… Wir haben auch Omelettes mit Steinpilzen aus Frankreich, unser Hauptgericht! Das kleine Extra: Wir haben einen Ladenbereich, in dem man unsere Produkte auch kaufen kann, bevor oder nachdem man sie probiert hat.

Ons restaurant ligt in de wijk Halles van Pau, naast de markt Wij bieden uiteraard lokale Laguilhon producten aan die in het dorp Benéjacq worden verwerkt. Onze gerechten zijn voornamelijk gebaseerd op eend… We hebben ook omeletten met eekhoorntjesbrood uit Frankrijk, ons paradepaardje. Het extraatje, we hebben een winkel waar het ook mogelijk is om onze producten te kopen voor of na het proeven.

Nuestro restaurante está situado en el barrio de las Halles de Pau, al lado del mercado Evidentemente, ofrecemos productos locales de Laguilhon elaborados en el pueblo de Benéjacq. Nuestros platos se basan principalmente en el pato, pero no sólo… También tenemos tortillas con ceps de Francia, nuestro plato estrella. El pequeño extra, tenemos una tienda donde también es posible comprar nuestros productos antes o después de haberlos degustado.

Nel centro di Pau, di fronte a Les Halles. Questo ristorante emblematico del sud-ovest celebra le delizie gastronomiche e l'autenticità. In un'atmosfera calda e senza pretese, potrete gustare l'anatra in tutte le sue forme: petto d'anatra, confit, ventrigli o foie gras fatto in casa. Anche gli amanti delle frittate ai porcini troveranno pane per i loro denti. In parte bistrot locale, in parte ristorante conviviale, Chez Laguilhon coltiva l'arte del buon vivere nella regione del Béarn. Il negozio adiacente amplia l'esperienza con prodotti fatti in casa da portare a casa per un assaggio della realtà.