Café Vélo – Nevers

La devise du Café Vélo est simple : "nous ne proposons que des choses que nous aimerions bien manger nous-mêmes". Tout est fait maison, utilisant des produits frais et locaux autant que possible. Sans être strictement végétarien, la cuisine s’inspire des influences méditerranéennes, par exemple une sélection de mezzés offrant une explosion de goûts. Chaque jour, retrouvez des salades tentantes et des plats simples, tels des œufs mollets dans divers styles. Spécialité de bagels garnis, plus un grand choix de gâteaux, comme des muffins à la banane, des scones, New York cheesecake et autres incontournables de la pâtisserie « anglo-saxonne ». Le Café Vélo, c'est un parfum d'Angleterre en terre nivernaise.

Café Vélo's motto is simple: "we only serve things we would like to eat ourselves". Everything is homemade, using fresh, local produce wherever possible. Without being strictly vegetarian, the cuisine is inspired by Mediterranean influences, for example a selection of mezzés offering an explosion of flavours. Every day, you'll find tempting salads and simple dishes such as soft-boiled eggs in a variety of styles. Speciality bagels with fillings, plus a wide choice of cakes, such as banana muffins, scones, New York cheesecake and other 'Anglo-Saxon' pastry favourites. Café Vélo is a taste of England in the Nivernais region.

Das Motto des Café Vélo ist einfach: "Wir bieten nur Dinge an, die wir selbst gerne essen würden". Alles ist hausgemacht, wobei so oft wie möglich frische und lokale Produkte verwendet werden. Ohne streng vegetarisch zu sein, lässt sich die Küche von mediterranen Einflüssen inspirieren, z. B. eine Auswahl an Mezze, die eine Explosion von Geschmäckern bieten. Jeden Tag gibt es verführerische Salate und einfache Gerichte, wie z. B. weiche Eier in verschiedenen Variationen. Bagelspezialitäten und eine große Auswahl an Kuchen, wie Bananenmuffins, Scones, New York Cheesecake und andere unverzichtbare "angelsächsische" Backwaren. Das Café Vélo ist ein Hauch von England in der Region Nivernaise.

Het motto van Café Vélo is eenvoudig: "we serveren alleen dingen die we zelf zouden willen eten". Alles is huisgemaakt en waar mogelijk worden verse, lokale producten gebruikt. Hoewel niet strikt vegetarisch, is de keuken geïnspireerd door mediterrane invloeden, met een selectie van mezzés die een explosie van smaken bieden. Elke dag vind je verleidelijke salades en eenvoudige gerechten zoals zachtgekookte eieren in verschillende stijlen. Speciale bagels met beleg, plus een ruime keuze aan gebak, zoals bananenmuffins, scones, New York cheesecake en andere 'Angelsaksische' gebakfavorieten. Café Vélo is een vleugje Engeland in de regio Nivernais.

El lema del Café Vélo es sencillo: "sólo servimos cosas que nos gustaría comer a nosotros". Todo es casero, con productos frescos y locales siempre que sea posible. Aunque no es estrictamente vegetariana, la cocina se inspira en influencias mediterráneas, con una selección de mezzés que ofrecen una explosión de sabores. Todos los días encontrará tentadoras ensaladas y platos sencillos como huevos pasados por agua de diferentes estilos. Especialidades de bagels rellenos, además de una amplia selección de pasteles, como muffins de plátano, scones, tarta de queso de Nueva York y otros favoritos de la pastelería "anglosajona". El Café Vélo es el sabor de Inglaterra en la región de Nivernais.

Il motto del Café Vélo è semplice: "serviamo solo cose che vorremmo mangiare noi stessi". Tutto è fatto in casa, utilizzando, ove possibile, prodotti freschi e locali. Anche se non è strettamente vegetariana, la cucina si ispira alle influenze mediterranee, con una selezione di mezzeseghe che offrono un'esplosione di sapori. Ogni giorno troverete insalate invitanti e piatti semplici come le uova alla coque in una varietà di stili. Specialità di bagel con ripieno, oltre a un'ampia scelta di dolci, come muffin alla banana, scones, New York cheesecake e altri prodotti di pasticceria "anglosassone". Il Café Vélo è un assaggio di Inghilterra nella regione del Nivernais.