Café de Paris – Chez Boubier 1930 – Lille

Institution active depuis 1930, le " Café de Paris – Chez Boubier " est une enseigne mondialement connue pour sa formule unique : une salade verte en entrée et une entrecôte-frites comme seul plat à la carte, accompagnée de l'authentique recette du beurre Café de Paris. En effet, en 1930, Monsieur Boubier, inventa pour le plaisir de sa clientèle, un beurre très original agrémenté de multiples épices, herbes et autres ingrédients, créant ainsi le véritable “Beurre Café de Paris ”. Accompagné d’une entrecôte et de frites pommes allumettes il connut très rapidement un vif succès. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre restaurant en plein cœur du Vieux Lille, dans un cadre art déco – brasserie parisienne. Pour votre plus grand plaisir nous avons deux terrasses : une couverte et une ouverte avec une vue direct sur l'Opéra – la Vieille Bourse et le Beffroi !

An active institution since 1930, "Café de Paris – Chez Boubier" is world-renowned for its unique formula: a green salad as a starter and entrecote-frites as the only dish on the à la carte menu, accompanied by the authentic Café de Paris butter recipe. Indeed, in 1930, Monsieur Boubier invented a highly original butter with a host of spices, herbs and other ingredients, to the delight of his customers, thus creating the real "Beurre Café de Paris". Accompanied by entrecôte steak and pommes allumettes fries, it quickly became a great success. We look forward to welcoming you to our restaurant in the heart of Vieux Lille, in an art deco Parisian brasserie setting. For your enjoyment, we have two terraces: one covered and one open, with a direct view of the Opera House, the Vieille Bourse and the Belfry!

Das Café de Paris – Chez Boubier" ist eine seit 1930 bestehende Institution und weltbekannt für seine einzigartige Formel: ein grüner Salat als Vorspeise und ein Entrecôte mit Pommes frites als einziger Gang auf der Speisekarte, begleitet von dem authentischen Rezept der Café de Paris-Butter. Im Jahr 1930 erfand Monsieur Boubier zur Freude seiner Kunden eine sehr originelle Butter, die mit zahlreichen Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten verfeinert wurde und so die echte "Beurre Café de Paris" kreierte. Zusammen mit einem Entrecôte und Pommes Frites erfreute sie sich schnell großer Beliebtheit. Wir würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant im Herzen der Altstadt von Lille in einem Art-Deco-Rahmen – einer Pariser Brasserie – begrüßen zu dürfen. Zu Ihrem Vergnügen haben wir zwei Terrassen: eine überdachte und eine offene mit direktem Blick auf die Oper, die Alte Börse und den Belfried!

Café de Paris – Chez Boubier", een instituut sinds 1930, is wereldberoemd om zijn unieke formule: een groene salade als voorgerecht en entrecote-frites als enige gerecht op de à la carte kaart, vergezeld van het authentieke Café de Paris-boterrecept. In 1930 bedacht Monsieur Boubier een zeer originele boter voor zijn klanten, met een heleboel specerijen, kruiden en andere ingrediënten, waardoor de echte "Beurre Café de Paris" ontstond. Samen met entrecôte steak en pommes allumettes frites werd het al snel een groot succes. We verwelkomen u graag in ons restaurant in het hart van Vieux Lille, in een Parijse art deco brasserie. Voor uw plezier hebben we twee terrassen: een overdekt en een open met een direct uitzicht op de Opera, de Vieille Bourse en het Belfort!

Institución desde 1930, el "Café de Paris – Chez Boubier" es mundialmente famoso por su fórmula única: una ensalada verde como entrante y entrecot-frites como único plato del menú a la carta, acompañado de la auténtica receta de mantequilla del Café de Paris. En 1930, Monsieur Boubier inventó para sus clientes una mantequilla muy original, con un sinfín de especias, hierbas y otros ingredientes, creando así la auténtica "Beurre Café de Paris". Acompañada de entrecot y patatas fritas pommes allumettes, se convirtió rápidamente en un gran éxito. Le esperamos en nuestro restaurante situado en el corazón del Vieux Lille, en un ambiente de brasserie parisina art déco. Para su disfrute, disponemos de dos terrazas: una cubierta y otra descubierta con vistas directas a la Ópera, la Vieille Bourse y el Campanario

Istituzione dal 1930, il "Café de Paris – Chez Boubier" è famoso in tutto il mondo per la sua formula unica: un'insalata verde come antipasto e l'entrecote-frites come unico piatto del menu à la carte, accompagnato dall'autentica ricetta del burro del Café de Paris. Nel 1930, Monsieur Boubier inventò per i suoi clienti un burro molto originale, con una serie di spezie, erbe e altri ingredienti, creando così il vero "Beurre Café de Paris". Accompagnato da entrecôte steak e pommes allumettes chips, divenne rapidamente un grande successo. Saremo lieti di accogliervi nel nostro ristorante nel cuore della Vieux Lille, in un ambiente da brasserie parigina art déco. Per il vostro divertimento, disponiamo di due terrazze: una coperta e una aperta con vista diretta sul Teatro dell'Opera, la Vieille Bourse e il Belfry!