Description
The Burger Federation est un concept exclusif de restaurant service à table (et vente à emporter) de " burgers gourmets ", imaginé par le Groupe. Autogrill a souhaité offrir à ses clients un tour du monde des burgers et a collaboré avec le Culinary Institute America of New York pour proposer les meilleures recettes de chaque pays, avec des ingrédients de qualité premium et d'une grande fraicheur, en privilégiant l'agriculture raisonnée, le bio et le local. Avant-gardiste et engagé, The Burger Federation exprime par son offre et son design, avec sa cuisine ouverture au coeur du restaurant, des valeurs de qualité, d'ouverture et d'authenticité. The Burger Federation crée une expérience consommateur globale grâce à la puissance évocatrice de son environnement et au process de service axé sur l'excellence de l'accueil et de l'accompagnement, pour une consommation à table ou à emporter. The Burger Federation offre un espace détente confortable et de plaisir gustatif sur-mesure, qui sera plébiscité par les " food lovers internationaux ". Il est le restaurant des familles qui souhaitent maitriser leur budget et des voyageurs professionnels qui se déplacent dans le cadre de leur travail. Toujours ultra-frais, les burgers sont proposés en plusieurs tailles. Ils sont à base de boeuf, de porc, de poulet, de crevettes, de thon ou de saumon, accompagnés de nombreux condiments, de fromages et d'un large choix de légume bio. Le pain lui aussi est une invitation au voyage : traditionnel, ciabatta, brioché, au sésame… A la carte, le burger peut être mexicain, suisse, américain, grec, vietnamien, belge, australien ou français, voire régional mais, le plus souvent possible, les ingrédients sont locaux et, dans tous les cas, de grande qualité. Il peut être accompagné de hors d'oeuvre ou de garnitures internationaux ou typiquement français : frites, chicken wings, onion rings… The Burger Federation propose également des salades composées et des desserts, représentatifs des traditions internationales et locales.
English
The Burger Federation is an exclusive concept of a take-away restaurant serving "gourmet burgers", imagined by the Group. Autogrill wanted to offer its customers a tour of the world of burgers and worked with the Culinary Institute America of New York to offer the best recipes from each country, with premium-quality ingredients and great freshness, with a focus on sustainable agriculture, organic and local produce. Avant-garde and committed, The Burger Federation expresses through its offer and design, with its open kitchen in the heart of the restaurant, values of quality, openness and authenticity. The Burger Federation creates a global consumer experience thanks to the evocative power of its environment and the service process focused on excellence in welcoming and accompanying guests, for consumption at the table or to take away The Burger Federation offers a comfortable relaxation area and tailor-made taste pleasure, which will be appreciated by "international food lovers". It is the restaurant for families who want to control their budget and for professional travellers who travel for work Always ultra-fresh, the burgers come in several sizes. They are made with beef, pork, chicken, shrimp, tuna or salmon, accompanied by many condiments, cheeses and a wide selection of organic vegetables. The bread is also an invitation to travel: traditional, ciabatta, brioche, sesame… A la carte, the burger can be Mexican, Swiss, American, Greek, Vietnamese, Belgian, Australian or French, or even regional, but, as often as possible, the ingredients are local and, in all cases, of high quality. It can be accompanied by international or typically French hors d'oeuvres or garnishes: French fries, chicken wings, onion rings… The Burger Federation also offers mixed salads and desserts, representative of international and local traditions.
Deutsch
The Burger Federation ist ein exklusives Konzept für ein Restaurant mit Tischbedienung (und Verkauf zum Mitnehmen) von "Gourmet-Burgern", das von der Gruppe erdacht wurde. Autogrill wollte seinen Kunden eine Burger-Weltreise anbieten und arbeitete mit dem Culinary Institute America of New York zusammen, um die besten Rezepte aus jedem Land anzubieten, mit Zutaten von Premium-Qualität und großer Frische, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltiger Landwirtschaft, Bio-Produkten und lokalen Produkten liegt. Avantgardistisch und engagiert, drückt The Burger Federation durch sein Angebot und sein Design, mit seiner offenen Küche im Herzen des Restaurants, Werte wie Qualität, Offenheit und Authentizität aus. The Burger Federation schafft ein globales Verbrauchererlebnis dank der suggestiven Kraft seiner Umgebung und des Serviceprozesses, der sich auf die Exzellenz des Empfangs und der Begleitung konzentriert, für den Verzehr am Tisch oder zum Mitnehmen The Burger Federation bietet einen komfortablen Entspannungsbereich und maßgeschneiderte Geschmackserlebnisse, die von den "internationalen Food Lovers" bevorzugt werden. Es ist das Restaurant für Familien, die ihr Budget im Griff haben wollen, und für Geschäftsreisende, die im Rahmen ihrer Arbeit unterwegs sind Die Burger sind immer ultrafrisch und werden in verschiedenen Größen angeboten. Sie bestehen aus Rind-, Schweine-, Hühner-, Garnelen-, Thunfisch- oder Lachsfleisch und werden mit zahlreichen Gewürzen, Käse und einer großen Auswahl an Biogemüse serviert. Auch das Brot lädt zu einer Reise ein: traditionell, Ciabatta, Brioche, Sesam… Der Burger kann mexikanisch, schweizerisch, amerikanisch, griechisch, vietnamesisch, belgisch, australisch, französisch oder sogar regional sein, aber in den meisten Fällen sind die Zutaten lokal und in jedem Fall von hoher Qualität. Dazu können internationale oder typisch französische Vorspeisen oder Beilagen gereicht werden: Pommes frites, Chicken Wings, Onion Rings usw. The Burger Federation bietet auch gemischte Salate und Desserts an, die für internationale und lokale Traditionen repräsentativ sind.
Dutch
De Burger Federation is een exclusief concept van tafelrestaurant (en afhaalmaaltijden) van "gourmet burgers", bedacht door de Groep. Autogrill wilde zijn klanten een wereldreis van hamburgers aanbieden en werkte samen met het Culinary Institute America of New York om de beste recepten uit elk land aan te bieden, met ingrediënten van topkwaliteit en versheid, met de nadruk op duurzame landbouw, biologische en lokale producten. Avant-gardistisch en geëngageerd, The Burger Federation drukt zijn waarden van kwaliteit, openheid en authenticiteit uit in zijn aanbod en zijn design, met zijn open keuken in het hart van het restaurant. De Burger Federation creëert een wereldwijde consumentenervaring dankzij de suggestieve kracht van zijn omgeving en het dienstverleningsproces dat gebaseerd is op de uitmuntendheid van het onthaal en de begeleiding, voor consumptie aan tafel of om mee te nemen De Burger Federation biedt een comfortabele en ontspannende ruimte voor smaakgenot op maat, die door internationale fijnproevers gewaardeerd zal worden. Het is het restaurant voor gezinnen die hun budget onder controle willen houden en voor zakenreizigers die voor hun werk onderweg zijn De hamburgers zijn altijd ultravers en zijn er in verschillende maten. De burgers worden gemaakt met rundvlees, varkensvlees, kip, garnalen, tonijn of zalm, vergezeld van een breed scala aan specerijen, kazen en een grote selectie biologische groenten. Het brood is ook een uitnodiging om te reizen: traditioneel, ciabatta, brioche, sesam… Op het menu kan de burger Mexicaans, Zwitsers, Amerikaans, Grieks, Vietnamees, Belgisch, Australisch of Frans zijn, of zelfs regionaal, maar zo vaak mogelijk zijn de ingrediënten lokaal en in ieder geval van hoge kwaliteit. Het kan vergezeld gaan van internationale of typisch Franse voorgerechten of bijgerechten: frietjes, kippenvleugels, uienringen, enz. De Burger Federation biedt ook gemengde salades en desserts, die representatief zijn voor internationale en lokale tradities.
Español
The Burger Federation es un concepto exclusivo de restaurante de servicio de mesa (y de comida para llevar) de "hamburguesas gourmet", imaginado por el Grupo. Autogrill ha querido ofrecer a sus clientes una vuelta al mundo de las hamburguesas y ha colaborado con el Culinary Institute America de Nueva York para ofrecer las mejores recetas de cada país, con ingredientes de primera calidad y frescura, haciendo hincapié en la agricultura sostenible y los productos ecológicos y locales. Vanguardista y comprometido, The Burger Federation expresa sus valores de calidad, apertura y autenticidad a través de su oferta y su diseño, con su cocina abierta en el centro del restaurante. La Federación de Hamburguesas crea una experiencia de consumo global gracias al poder evocador de su entorno y al proceso de servicio basado en la excelencia de la acogida y el acompañamiento, para consumir en la mesa o para llevar La Federación de Hamburguesas ofrece un espacio cómodo y relajante para un placer gustativo a medida, que será apreciado por los amantes de la comida internacional. Es el restaurante para las familias que quieren controlar su presupuesto y para los viajeros de negocios que se desplazan por su trabajo Las hamburguesas son siempre ultrafrescas y vienen en varios tamaños. Las hamburguesas se elaboran con carne de vacuno, cerdo, pollo, gambas, atún o salmón, y se acompañan de una amplia gama de condimentos, quesos y una gran selección de verduras ecológicas. El pan también es una invitación a viajar: tradicional, chapata, brioche, sésamo… En el menú, la hamburguesa puede ser mexicana, suiza, americana, griega, vietnamita, belga, australiana o francesa, o incluso regional, pero, en la medida de lo posible, los ingredientes son locales y, en cualquier caso, de alta calidad. Se puede acompañar de entrantes o guarniciones internacionales o típicamente francesas: patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla, etc. La Federación de Hamburguesas también ofrece ensaladas y postres mixtos, representativos de las tradiciones internacionales y locales.
Italiano
Burger Federation è un concetto esclusivo di ristorante con servizio al tavolo (e da asporto) di "hamburger gourmet", ideato dal Gruppo. Autogrill ha voluto offrire ai propri clienti un giro del mondo degli hamburger e ha collaborato con il Culinary Institute America di New York per proporre le migliori ricette di ogni Paese, con ingredienti freschi e di prima qualità, con un'attenzione particolare all'agricoltura sostenibile, ai prodotti biologici e locali. Avanguardia e impegno, The Burger Federation esprime i suoi valori di qualità, apertura e autenticità attraverso la sua offerta e il suo design, con la sua cucina a vista nel cuore del ristorante. La Burger Federation crea un'esperienza di consumo globale grazie al potere evocativo del suo ambiente e al processo di servizio basato sull'eccellenza dell'accoglienza e dell'accompagnamento, per il consumo a tavola o da asporto La Burger Federation offre uno spazio confortevole e rilassante per il piacere del gusto su misura, che sarà apprezzato dagli amanti della cucina internazionale. È il ristorante per le famiglie che vogliono tenere sotto controllo il proprio budget e per i viaggiatori d'affari che si spostano per lavoro Gli hamburger sono sempre freschissimi e di varie dimensioni. Gli hamburger sono preparati con carne di manzo, maiale, pollo, gamberi, tonno o salmone, accompagnati da una vasta gamma di condimenti, formaggi e un'ampia scelta di verdure biologiche. Anche il pane è un invito al viaggio: tradizionale, ciabatta, brioche, sesamo… Nel menu, l'hamburger può essere messicano, svizzero, americano, greco, vietnamita, belga, australiano o francese, o anche regionale, ma il più delle volte gli ingredienti sono locali e, in ogni caso, di alta qualità. Può essere accompagnato da antipasti o contorni internazionali o tipicamente francesi: patatine, ali di pollo, anelli di cipolla, ecc. La Burger Federation offre anche insalate miste e dessert, rappresentativi delle tradizioni internazionali e locali.