Description
Situé au cœur de la ville. Une salle brasserie parisienne et une salle restaurant à la décoration typique chalet de montagne. Terrasse ombragée.
Cuisine faite maison avec un chef de métier : produits du terroir et produits de qualité, travaillés sur place.
Spécialités : arboisienne, croûte aux morilles, filet de dorade royal à l'absinthe.
On aime : la salle à l'ambiance brasserie parisienne et la terrasse ombragée au centre ville.
English
Located in the heart of the city. A Parisian brasserie room and a restaurant room with a typical mountain chalet decoration. Shaded terrace.
Home-made cuisine with a professional chef: local products and quality products, worked on site.
Specialities: arboisienne, morel crust, filet of sea bream with absinthe.
We like: the room with a Parisian brasserie atmosphere and the shady terrace in the town centre.
Deutsch
Das Hotel liegt im Herzen der Stadt. Ein Saal mit Pariser Brasserie und ein Restaurant mit typischer Berghüttendekoration. Schattige Terrasse.
Hausgemachte Küche mit einem Berufskoch: regionale Produkte und Qualitätsprodukte, die vor Ort verarbeitet werden.
Spezialitäten: Arboisienne, Morchelkruste, Filet de Dorade royal à l'absinthe.
Gefiel: Der Saal mit Pariser Brasserie-Atmosphäre und die schattige Terrasse im Stadtzentrum.
Dutch
Gelegen in het hart van de stad. Een Parijse brasseriezaal en een restaurantzaal met een typische bergchaletdecoratie. Schaduwrijk terras.
Huisgemaakte keuken met een professionele kok: lokale producten en kwaliteitsproducten, ter plaatse bewerkt.
Specialiteiten: arboisienne, morieljeskorst, zeebrasemfilet met absint.
Wij houden van: de zaal met een Parijse brasseriesfeer en het schaduwrijke terras in het centrum.
Español
Situado en el corazón de la ciudad. Una sala brasserie parisina y una sala restaurante con decoración típica de chalet de montaña. Terraza a la sombra.
Cocina casera con un chef profesional: productos locales y de calidad, trabajados in situ.
Especialidades: arboisienne, costra de colmenillas, filete de dorada al ajenjo.
Nos gusta: la sala con ambiente de brasserie parisina y la terraza sombreada en el centro de la ciudad.
Italiano
Situato nel cuore della città. Una sala brasserie parigina e una sala ristorante con decorazione tipica da chalet di montagna. Terrazza ombreggiata.
Cucina casalinga con uno chef professionista: prodotti locali e di qualità, lavorati in loco.
Specialità: arboisienne, spugnole in crosta, filetto di orata all'assenzio.
Ci piace: la sala con atmosfera da brasserie parigina e la terrazza ombreggiata in centro città.