Brasserie de l'Académie – Mâcon

Donnant sur une des plus belles places de la ville, place de la Barre, en face du centre-ville piéton et de ses boutiques, à deux pas de la gare et de plusieurs hôtels. Ouvert du lundi au samedi, une équipe dynamique vous accueille dans nos trois salles pour le déjeuner et le dîner, ou côté bar pour boire un verre. Dans un décor de brasserie traditionnelle, banquettes en cuir, plafond travaillé, piano, le tout remis au goût du jour avec ici et là des touches de laiton, vous dégusterez des plats typiques de la région, et les nouveautés du chef. Tous les plats sont maison, réalisés par nos cuisiniers. La carte est indiquée sur une ardoise, cela permet de la changer régulièrement selon les saisons et les arrivages. Le menu du jour (midi et soir) avec un choix parmi deux entrées, deux plats et pour finir le repas, le dessert maison, des glaces ou un café gourmand. Les vins sont aussi à l'honneur avec 26 vins au verre et un choix de 61 bouteilles en rouges et en blancs. Vous organisez un repas de fête ou de travail, n’hésitez pas à nous demander plus de renseignements. Un menu peut vous être concocté selon vos envies et votre budget (menu de 19 à 35 €, groupe jusqu’à 95 personnes). Voir la page groupe. A votre disposition, côté bar et côté brasserie la wifi est gratuite.

Overlooking one of the city's most beautiful squares, Place de la Barre, opposite the pedestrianised city centre and its shops, a stone's throw from the station and several hotels. Open from Monday to Saturday, a dynamic team welcomes you to our three dining rooms for lunch and dinner, or to the bar for a drink. In a traditional brasserie setting, with leather banquettes, a worked ceiling and a piano, all brought up to date with brass accents here and there, you can enjoy typical regional dishes, as well as the chef's latest creations. All dishes are homemade by our chefs. The menu is shown on a slate, so you can change it regularly depending on the season and what's available. The menu of the day (lunch and dinner) offers a choice of two starters, two main courses and, to finish the meal, a home-made dessert, ice creams or a gourmet coffee. Wines are also featured, with 26 wines by the glass and a choice of 61 bottles of reds and whites. If you're organising a festive or business meal, don't hesitate to ask us for more information. A menu can be devised to suit your wishes and budget (menu from €19 to €35, for groups of up to 95 people). See the group page. Free wifi access in the bar and brasserie.

Mit Blick auf einen der schönsten Plätze der Stadt, den Place de la Barre, gegenüber der Fußgängerzone der Innenstadt mit ihren Geschäften, nur wenige Schritte vom Bahnhof und mehreren Hotels entfernt. Von Montag bis Samstag geöffnet, empfängt Sie ein dynamisches Team in unseren drei Sälen zum Mittag- und Abendessen oder an der Bar, um einen Drink zu genießen. Im Dekor einer traditionellen Brasserie, mit Lederbänken, einer kunstvollen Decke und einem Klavier, das hier und da mit Messing verziert ist, können Sie typische Gerichte der Region und die Neuheiten des Küchenchefs genießen. Alle Gerichte sind hausgemacht und werden von unseren Köchen zubereitet. Die Speisekarte ist auf einer Schiefertafel angegeben, so dass sie regelmäßig je nach Saison und Anlieferung geändert werden kann. Das Tagesmenü (mittags und abends) mit einer Auswahl aus zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zum Abschluss der Mahlzeit das hausgemachte Dessert, Eis oder einen Gourmetkaffee. Auch die Weine stehen im Mittelpunkt mit 26 Weinen im Glas und einer Auswahl von 61 Flaschen Rot- und Weißwein. Wenn Sie ein Fest- oder Arbeitsessen organisieren, fragen Sie uns nach weiteren Informationen. Ein Menü kann Ihnen nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammengestellt werden (Menü von 19 bis 35 €, Gruppen bis 95 Personen). Siehe die Seite für Gruppen. An der Bar und in der Brasserie steht Ihnen kostenloses WLAN zur Verfügung.

Met uitzicht op een van de mooiste pleinen van de stad, Place de la Barre, tegenover het autovrije stadscentrum en de winkels, op een steenworp afstand van het station en verschillende hotels. Een dynamisch team verwelkomt u van maandag tot zaterdag in onze drie eetzalen voor lunch en diner, of in de bar voor een drankje. In een traditionele brasseriesetting, met leren bankjes, een bewerkt plafond en een piano, hier en daar opgefrist met koperen accenten, kunt u genieten van typische streekgerechten, maar ook van de nieuwste creaties van de chef. Alle gerechten zijn huisgemaakt door onze chefs. Het menu wordt weergegeven op een lei, zodat je het regelmatig kunt veranderen afhankelijk van het seizoen en wat er beschikbaar is. Het dagmenu (lunch en diner) biedt keuze uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en als afsluiter een huisgemaakt dessert, ijs of een gastronomische koffie. Wijnen zijn ook aanwezig, met 26 wijnen per glas en een keuze uit 61 flessen rode en witte wijn. Als je een feestelijk of zakelijk diner organiseert, aarzel dan niet om ons om meer informatie te vragen. We kunnen een menu samenstellen naar wens en budget (menu van 19 tot 35 euro, groepen tot 95 personen). Zie de groepspagina. De bar en brasserie hebben gratis wifi.

Con vistas a una de las plazas más bellas de la ciudad, la Place de la Barre, frente al centro peatonal y sus comercios, a dos pasos de la estación y de varios hoteles. Abierto de lunes a sábado, un equipo dinámico le recibe en nuestros tres comedores para almorzar y cenar, o en el bar para tomar una copa. En un ambiente de brasserie tradicional, con banquetas de cuero, techo trabajado y piano, todo ello actualizado con detalles de latón aquí y allá, podrá degustar platos típicos de la región, así como las últimas creaciones del chef. Todos los platos son de elaboración propia. El menú se muestra en una pizarra, por lo que podrá cambiarlo regularmente en función de la temporada y de lo que haya disponible. El menú del día (almuerzo y cena) ofrece una selección de dos entrantes, dos platos principales y, para terminar la comida, un postre casero, helados o un café gourmet. También se ofrecen vinos, con 26 vinos por copa y una selección de 61 botellas de tintos y blancos. Si está organizando una comida festiva o de negocios, no dude en pedirnos más información. Podemos elaborar un menú que se adapte a sus deseos y a su presupuesto (menú de 19 a 35 euros, grupos de hasta 95 personas). Consulte la página de grupos. El bar y la brasserie disponen de acceso wifi gratuito.

Affacciato su una delle piazze più belle della città, Place de la Barre, di fronte al centro pedonale e ai suoi negozi, a pochi passi dalla stazione e da diversi hotel. Aperto dal lunedì al sabato, un team dinamico vi accoglie nelle tre sale da pranzo e da cena o al bar per un drink. In un ambiente tradizionale da brasserie, con panche in pelle, soffitto lavorato e pianoforte, il tutto aggiornato con accenti di ottone qua e là, si possono gustare piatti tipici regionali e le ultime creazioni dello chef. Tutti i piatti sono fatti in casa dai nostri chef. Il menu è riportato su una lavagna, in modo da poterlo cambiare regolarmente a seconda della stagione e di ciò che è disponibile. Il menu del giorno (pranzo e cena) offre una scelta di due antipasti, due piatti principali e, per concludere il pasto, un dessert fatto in casa, gelati o un caffè gourmet. Anche i vini sono presenti, con 26 vini al bicchiere e una scelta di 61 bottiglie di rossi e bianchi. Se state organizzando un pranzo di festa o di lavoro, non esitate a chiederci maggiori informazioni. È possibile elaborare un menu in base ai vostri desideri e al vostro budget (menu da 19 a 35 euro, gruppi fino a 95 persone). Vedere la pagina dei gruppi. Il bar e la brasserie sono dotati di accesso wifi gratuito.