Bistrot de pays La Terrasse de Lurs

Une cuisine qui repose sur un réseau de producteurs locaux en favorisant au maximum les filières courtes et biologiques. Une cuisine authentiquement de saison. Une cuisine enfin, dans le respect de l’environnement au plein sens du terme.

A cuisine that relies on a network of local producers, favoring short and organic supply chains as much as possible. A cuisine that is authentically seasonal. A cuisine that respects the environment in the fullest sense of the word.

Eine Küche, die sich auf ein Netzwerk lokaler Erzeuger stützt, indem sie kurze und biologische Produktionswege so weit wie möglich fördert. Eine authentische Küche der Saison. Eine Küche, die die Umwelt im wahrsten Sinne des Wortes respektiert.

Een keuken die vertrouwt op een netwerk van lokale producenten, met een zo groot mogelijke voorkeur voor korte en biologische routes. Een keuken die authentiek seizoensgebonden is. Een keuken met respect voor het milieu in elke zin van het woord.

Una cocina que se apoya en una red de productores locales, favoreciendo en la medida de lo posible las rutas cortas y ecológicas. Una cocina auténticamente estacional. Una cocina respetuosa con el medio ambiente en todos los sentidos.

Una cucina che si affida a una rete di produttori locali, privilegiando il più possibile percorsi brevi e biologici. Una cucina autenticamente stagionale. Una cucina che rispetta l'ambiente in tutti i sensi.