Bistrot chez Toto – Marseille 6e Arrondissement

Cette adresse est juste en dessous de Vauban, quartier occupé par des Parisiens heureux. Prenez votre élan et montez-y depuis le Vieux-Port, ou laissez-vous glisser depuis Vauban. Il s’agit justement d’un troquet du Paris d’antan avec nappes à carreaux rouges et blancs, recettes franchouillardes comme les escargots de bourgogne dans leur ramequin, salade de langue de bœuf, confit de canard, assiette de coquillettes jambon… et vins à la ficelle. Ce genre de rendez-vous manquait à Marseille. Pour nous, c’est exotique.

This spot is located just below Vauban, a neighbourhood occupied by happy Parisians. Take a run up and climb from the Vieux Port, or make your way down from Vauban. This is the kind of eatery you’d find in Paris in years gone by, with red and white checked tablecloths, French recipes such as Burgundy snails served up in ramekins, beef-tongue salad,duck confit, a plate of ‘coquillettes jambon’ and wine ‘à la ficelle’ (you’ll only pay for what you drink). This is the kind of thing Marseille has been missing. For us, it’s a bit exotic.

Diese Adresse liegt direkt unterhalb von Vauban, einem Viertel, das von glücklichen Parisern bewohnt wird. Nehmen Sie Anlauf und gehen Sie vom Vieux-Port aus hinauf oder lassen Sie sich von Vauban aus hinuntergleiten. Es handelt sich um eine Troquet aus dem Paris vergangener Zeiten mit rot-weiß karierten Tischdecken, Rezepten aus Frankreich wie Burgunderschnecken in einer Auflaufform, Salat mit Rinderzunge, Entenconfit, einem Teller mit Schinken-Muscheln… und Weinen aus der Schnur. Diese Art von Treffen fehlte in Marseille. Für uns ist es exotisch.

Dit adres ligt net onder Vauban, een wijk waar gelukkige Parijzenaars wonen. Waag de sprong en klim omhoog vanaf de Vieux-Port, of glijd naar beneden vanaf Vauban. Het is een troquet uit het Parijs van vroeger, met rood-wit geblokte tafelkleden, Franse recepten zoals escargots de bourgogne in een ramekin, rundertongsalade, gekonfijte eend, een bord coquillettes jambon… en wijnen à la ficelle. Marseille miste dit soort evenementen. Voor ons is het exotisch.

Esta dirección está justo debajo de Vauban, un barrio ocupado por parisinos felices. Anímese y suba desde el Vieux-Port, o deslícese desde Vauban. Es un troquet del París de antaño, con manteles a cuadros rojos y blancos, recetas francesas como escargots de bourgogne en su ramequín, ensalada de lengua de vaca, confit de pato, un plato de coquillettes jambon… y vinos à la ficelle. Marsella carecía de este tipo de eventos. Para nosotros, es exótico.

Questo indirizzo si trova appena sotto Vauban, un quartiere occupato da parigini felici. Fate un salto e salite dal Vieux-Port o scendete da Vauban. È un troquet della Parigi di un tempo, con tovaglie a scacchi rossi e bianchi, ricette francesi come le escargots de bourgogne in un pirottino, l'insalata di lingua di manzo, l'anatra confit, un piatto di coquillettes jambon… e vini à la ficelle. A Marsiglia mancava questo tipo di evento. Per noi è esotico.