Bistr'Osea – Trélissac

L'association Apei Périgueux intervient sur le territoire de la Dordogne depuis 1970 et gère 13 établissements et services. Ces établissements accueillent et accompagnent des personnes en situation de handicap. L'ESAT OSEA est l'un des établissements proposant pour chaque personne accueillie de multiples activités professionnelles ainsi qu'un accompagnement social en vue de favoriser son autonomie, son épanouissement et son inclusion en entreprise. C'est la raison pour laquelle la décision de fonder un RESTAURANT à Trélissac s'est imposée : Bistr'Osea. C'est un lieu mêlant la passion pour la cuisine et l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous offrons une cuisine savoureuse et abordable, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Nous sommes engagés dans une démarche de développement des compétences professionnelles des cuisiniers et des serveurs.

The Apei Périgueux association has been active in the Dordogne region since 1970, managing 13 establishments and services. These establishments welcome and support people with disabilities. The ESAT OSEA is one of these establishments, offering each person multiple professional activities as well as social support to promote their autonomy, personal fulfillment and inclusion in the workplace. This is why we decided to set up a RESTAURANT in Trélissac: Bistr'Osea. It's a place that combines a passion for cooking and the inclusion of people with disabilities. We offer tasty, affordable cuisine, while guaranteeing quality service to our customers. We are committed to developing the professional skills of our cooks and waiters.

Der Verein Apei Périgueux ist seit 1970 im Departement Dordogne tätig und betreibt 13 Einrichtungen und Dienste. Diese Einrichtungen nehmen Menschen mit Behinderungen auf und betreuen sie. Die ESAT OSEA ist eine dieser Einrichtungen, die für jede aufgenommene Person zahlreiche berufliche Aktivitäten sowie eine soziale Begleitung anbietet, um ihre Autonomie, ihre Entfaltung und ihre Eingliederung in das Unternehmen zu fördern. Aus diesem Grund wurde die Entscheidung getroffen, ein RESTAURANT in Trélissac zu gründen: Bistr'Osea. Es ist ein Ort, an dem sich die Leidenschaft für das Kochen und die Inklusion von Menschen mit Behinderungen vermischen. Wir bieten eine schmackhafte und erschwingliche Küche an und garantieren unseren Kunden einen qualitativ hochwertigen Service. Wir engagieren uns für die Entwicklung der beruflichen Kompetenzen von Köchen und Kellnern.

Apei Périgueux is sinds 1970 actief in de Dordogne en heeft 13 instellingen en diensten. Deze instellingen bieden zorg en ondersteuning aan mensen met een handicap. De ESAT OSEA is een van deze instellingen, die iedereen een breed scala aan professionele activiteiten biedt, evenals sociale ondersteuning om de onafhankelijkheid, zelfontplooiing en integratie op de werkplek te bevorderen. Daarom hebben we besloten een RESTAURANT op te richten in Trélissac: Bistr'Osea. Het is een plek die een passie voor koken combineert met de integratie van mensen met een handicap. We bieden smakelijk, betaalbaar eten en garanderen onze klanten een kwaliteitsservice. We zetten ons in om de professionele vaardigheden van onze koks en obers te ontwikkelen.

Apei Périgueux está presente en Dordoña desde 1970 y gestiona 13 establecimientos y servicios. Estos establecimientos ofrecen atención y apoyo a personas con discapacidad. La ESAT OSEA es uno de estos establecimientos, que ofrece a cada persona una amplia gama de actividades profesionales, así como apoyo social para fomentar la independencia, el desarrollo personal y la inclusión laboral. Por eso hemos decidido crear un RESTAURANTE en Trélissac: Bistr'Osea. Es un lugar que combina la pasión por la cocina y la inclusión de las personas con discapacidad. Ofrecemos comida sabrosa y asequible, al tiempo que garantizamos un servicio de calidad a nuestros clientes. Nos comprometemos a desarrollar las competencias profesionales de nuestros cocineros y camareros.

Apei Périgueux è attiva in Dordogna dal 1970 e gestisce 13 strutture e servizi. Queste strutture forniscono assistenza e supporto alle persone con disabilità. L'ESAT OSEA è una di queste strutture, che offre a ogni persona un'ampia gamma di attività professionali, nonché un sostegno sociale per incoraggiare l'indipendenza, lo sviluppo personale e l'inclusione nel mondo del lavoro. Per questo motivo abbiamo deciso di creare un RISTORANTE a Trélissac: il Bistr'Osea. È un luogo che unisce la passione per la cucina e l'inclusione delle persone con disabilità. Offriamo cibo gustoso e conveniente, garantendo al contempo un servizio di qualità ai nostri clienti. Ci impegniamo a sviluppare le competenze professionali dei nostri cuochi e camerieri.