Beau Boucot – Saint-Michel-Chef-Chef

Le chef étoilé Mathieu Guibert et Claire Bâcle, déjà à la tête de la Maison Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, dévoilent leur nouvelle création culinaire : Beau Boucot. Situé face à l'océan, au 119 boulevard de l'Océan à Tharon-Plage, Beau Boucot invite à une escapade gustative iodée. Dès le franchissement du seuil, un univers élégant et convivial se dévoile, inspiré par les nuances changeantes de la mer. Une cuisine sincère et savoureuse mettant à l'honneur les produits de la mer et du terroir La carte, élaborée avec passion, met en lumière la fraîcheur et l'excellence des produits locaux. Huîtres, palourdes au citron, praires gratinées, maquereau à la moutarde, ceviche de daurade, margatte au safran, cotriade… chaque plat est une ode à l'iode, sublimé par le savoir-faire du chef Guibert. Un cadre idyllique pour une expérience inoubliable Profitez d'une vue imprenable sur l'océan tout en savourant votre repas. La décoration élégante et raffinée, aux couleurs douces et aux éléments rappelant la mer, complète l'expérience Beau Boucot. Un service attentionné et chaleureux L'équipe de Beau Boucot est à votre disposition pour vous accompagner tout au long de votre repas, veillant à chaque détail pour vous offrir un moment inoubliable. Beau Boucot, plus qu'un restaurant, une véritable invitation au voyage gustatif. Réservations conseillées. Beau Boucot fait partie des nombreux restaurants de Saint-Michel-Chef-Chef présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

Michelin-starred chef Mathieu Guibert and Claire Bâcle, already at the helm of Maison Anne de Bretagne in La Plaine-sur-Mer, unveil their new culinary creation: Beau Boucot. Facing the ocean, at 119 boulevard de l'Océan in Tharon-Plage, Beau Boucot invites you on an iodized gustatory escapade. As soon as you cross the threshold, an elegant and convivial universe is revealed, inspired by the changing hues of the sea. Sincere, flavorful cuisine featuring local and seafood products The menu, created with passion, highlights the freshness and excellence of local produce. Oysters, clams with lemon, prawns au gratin, mackerel with mustard, sea bream ceviche, saffron margatte, cotriade… each dish is an ode to iodine, sublimated by Chef Guibert's savoir-faire. An idyllic setting for an unforgettable experience Enjoy a breathtaking view of the ocean as you savor your meal. The elegant, refined decor, with its soft colors and sea-like elements, completes the Beau Boucot experience. Warm, attentive service The Beau Boucot team is on hand to accompany you throughout your meal, taking care of every detail to ensure an unforgettable experience. Beau Boucot is more than a restaurant, it's an invitation to a culinary journey. Reservations recommended. Beau Boucot is one of the many restaurants in Saint-Michel-Chef-Chef presented by the Destination Pornic Tourist Office.

Der Sternekoch Mathieu Guibert und Claire Bâcle, die bereits das Maison Anne de Bretagne in La Plaine-sur-Mer leiten, enthüllen ihre neue kulinarische Kreation: Beau Boucot. Das Beau Boucot liegt direkt am Ozean, am 119 Boulevard de l'Océan in Tharon-Plage, und lädt zu einer jodhaltigen Geschmacksflucht ein. Sobald man die Schwelle übertritt, offenbart sich ein elegantes und gemütliches Universum, das von den wechselnden Nuancen des Meeres inspiriert ist. Eine ehrliche und schmackhafte Küche, in der die Produkte des Meeres und der Region im Mittelpunkt stehen Die mit Leidenschaft erstellte Speisekarte hebt die Frische und Exzellenz der lokalen Produkte hervor. Austern, Venusmuscheln mit Zitrone, gratinierte Praires, Makrele mit Senf, Ceviche von der Dorade, Margatte mit Safran, Cotriade … jedes Gericht ist eine Ode an das Jod, verfeinert durch das Können des Küchenchefs Guibert. Ein idyllischer Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis Genießen Sie einen atemberaubenden Blick auf den Ozean, während Sie Ihr Essen genießen. Die elegante und raffinierte Dekoration mit sanften Farben und Elementen, die an das Meer erinnern, rundet das Erlebnis Beau Boucot ab. Ein aufmerksamer und herzlicher Service Das Team von Beau Boucot steht Ihnen während des gesamten Essens zur Verfügung und achtet auf jedes Detail, um Ihnen einen unvergesslichen Moment zu bescheren. Beau Boucot ist mehr als ein Restaurant, es ist eine echte Einladung zu einer Geschmacksreise. Reservierungen werden empfohlen. Beau Boucot ist eines der vielen Restaurants in Saint-Michel-Chef-Chef, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden.

Sterrenchef Mathieu Guibert en Claire Bâcle, die al aan het roer staan van Maison Anne de Bretagne in La Plaine-sur-Mer, onthullen hun nieuwe culinaire creatie: Beau Boucot. Gelegen tegenover de oceaan, aan de boulevard de l'Océan 119 in Tharon-Plage, nodigt Beau Boucot je uit voor een gejodeerde culinaire escapade. Zodra je over de drempel stapt, wordt een elegante en vriendelijke wereld onthuld, geïnspireerd door de veranderende tinten van de zee. Oprechte, smaakvolle keuken met lokale producten en zeevruchten Het menu, dat met passie is samengesteld, benadrukt de versheid en voortreffelijkheid van lokale producten. Oesters, mosselen met citroen, gegratineerde garnalen, makreel met mosterd, ceviche van zeebrasem, saffraanmargatte, cotriade… elk gerecht is een ode aan het jodium, versterkt door de savoir-faire van chef Guibert. Een idyllische omgeving voor een onvergetelijke ervaring Geniet van een adembenemend uitzicht op de oceaan terwijl u geniet van uw maaltijd. Het elegante, verfijnde decor met zachte kleuren en zee-achtige elementen maakt de Beau Boucot-ervaring compleet. Warme, attente service Het Beau Boucot team staat klaar om u te helpen tijdens uw maaltijd en zorgt voor elk detail om u een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Beau Boucot is meer dan een restaurant, het is een uitnodiging voor een culinaire reis. Reserveren aanbevolen. Beau Boucot is een van de vele restaurants in Saint-Michel-Chef-Chef gepresenteerd door het Office du Tourisme de la Destination Pornic.

El chef Mathieu Guibert, galardonado con una estrella Michelin, y Claire Bâcle, ya al frente de la Maison Anne de Bretagne en La Plaine-sur-Mer, desvelan su nueva creación culinaria: Beau Boucot. Situado frente al océano, en el 119 del bulevar de l'Océan, en Tharon-Plage, Beau Boucot le invita a una escapada gustativa yodada. Nada más cruzar el umbral, se revela un mundo elegante y acogedor, inspirado en los matices cambiantes del mar. Cocina sincera y sabrosa con productos locales y del mar El menú, creado con pasión, destaca la frescura y la excelencia de los productos locales. Ostras, almejas al limón, gambas gratinadas, caballa a la mostaza, ceviche de dorada, margatte al azafrán, cotriade… cada plato es una oda al yodo, realzada por el saber hacer del Chef Guibert. Un marco idílico para una experiencia inolvidable Disfrute de una impresionante vista del océano mientras saborea su comida. La decoración elegante y refinada, con colores suaves y elementos marinos, completa la experiencia Beau Boucot. Un servicio cálido y atento El equipo del Beau Boucot le atenderá durante toda la comida y se ocupará de todos los detalles para que disfrute de una experiencia inolvidable. Beau Boucot es más que un restaurante, es una invitación a un viaje culinario. Se recomienda reservar. Beau Boucot es uno de los numerosos restaurantes de Saint-Michel-Chef-Chef presentados por la Oficina de Turismo del Destino Pornic.

Lo chef stellato Mathieu Guibert e Claire Bâcle, già alla guida della Maison Anne de Bretagne a La Plaine-sur-Mer, presentano la loro nuova creazione culinaria: Beau Boucot. Situato di fronte all'oceano, al 119 di boulevard de l'Océan a Tharon-Plage, Beau Boucot invita a una fuga gustativa iodata. Appena varcata la soglia, si svela un mondo elegante e accogliente, ispirato alle mutevoli tonalità del mare. Una cucina sincera e saporita con prodotti locali e del mare Il menu, creato con passione, mette in risalto la freschezza e l'eccellenza dei prodotti locali. Ostriche, vongole al limone, gamberi gratinati, sgombri alla senape, ceviche di orata, margatte allo zafferano, cotriade… ogni piatto è un'ode allo iodio, esaltata dal savoir-faire dello chef Guibert. Un ambiente idilliaco per un'esperienza indimenticabile Godetevi una vista mozzafiato sull'oceano mentre gustate il vostro pasto. L'arredamento elegante e raffinato, con i suoi colori tenui e le sue caratteristiche marine, completa l'esperienza del Beau Boucot. Un servizio attento e caloroso Il team del Beau Boucot è a disposizione per assistervi durante tutto il pasto, occupandosi di ogni dettaglio per garantirvi un'esperienza indimenticabile. Beau Boucot è più di un semplice ristorante, è un invito a un viaggio culinario. Si consiglia la prenotazione. Beau Boucot è uno dei numerosi ristoranti di Saint-Michel-Chef-Chef presentati dall'Ufficio del Turismo di Destinazione Pornic.