Description
L'Almarita est un bar/épicerie fine/petite restauration et lieu culturel dont la volonté est de faire vivre le coeur d'un village d'une manière collective. Commerce de proximité, vivant et chaleureux sur la commune de Carolles. Promotion de produits locaux, de saison et majoritairement issus de l'agriculture biologique via une petite restauration midi et soir. Un lieu de vie ou nous passons en priorité la solidarité, la convivialité et la partage. Accès à une nourriture saine, de qualité, locale, et ayant un impact limité sur l’environnement.
Valoriser les savoirs, savoir-faire des habitants et notamment des producteurs locaux. Faciliter l’accès à la culture pour tou·s·tes via une programmation variée (concerts, spectacles, expositions etc).
English
L'Almarita is a bar/grocery store/small restaurant and cultural place whose will is to make the heart of a village live in a collective way. Local business, lively and warm in the town of Carolles. Promotion of local, seasonal and mostly organic products via a small restaurant for lunch and dinner. A place of life where we give priority to solidarity, conviviality and sharing. Access to healthy, quality, local food with a limited impact on the environment.
Valorize the knowledge and know-how of the inhabitants and in particular of local producers. Facilitate access to culture for all via a varied program (concerts, shows, exhibitions, etc.).
Deutsch
L'Almarita ist eine Bar/ein Feinkostladen/ein kleines Restaurant und ein Kulturort, dessen Ziel es ist, das Herz eines Dorfes auf kollektive Weise zu beleben. Ein lebendiges und freundliches Geschäft in der Gemeinde Carolles. Förderung von lokalen, saisonalen und überwiegend biologisch angebauten Produkten durch einen kleinen Imbiss mittags und abends. Ein Ort des Lebens, an dem Solidarität, Geselligkeit und Teilen an erster Stelle stehen. Zugang zu gesunden, hochwertigen, lokalen Lebensmitteln mit begrenzten Auswirkungen auf die Umwelt.
Aufwertung des Wissens und Könnens der Einwohner und insbesondere der lokalen Erzeuger. Den Zugang zu Kultur für alle durch ein vielfältiges Programm (Konzerte, Aufführungen, Ausstellungen usw.) erleichtern.
Dutch
L'Almarita is een bar/kruidenierswinkel/klein restaurant en cultureel trefpunt met als doel het hart van een dorp op collectieve wijze tot leven te brengen. Een lokaal, levendig en vriendelijk bedrijf in de gemeente Carolles. Promotie van lokale, seizoensgebonden en voornamelijk biologische producten via een klein restaurant voor lunch en diner. Een plek waar solidariteit, gezelligheid en delen onze prioriteiten zijn. Toegang tot gezond, kwaliteitsvol, lokaal voedsel met een beperkte impact op het milieu.
Waardering voor de kennis en knowhow van de inwoners en met name van de plaatselijke producenten. Iedereen toegang geven tot cultuur via een gevarieerd programma (concerten, voorstellingen, tentoonstellingen, enz.).
Español
L'Almarita es un bar/tienda de comestibles/pequeño restaurante y local cultural cuyo objetivo es dar vida al corazón de un pueblo de forma colectiva. Un negocio local, animado y acogedor en la comuna de Carolles. Promoción de productos locales, de temporada y principalmente ecológicos a través de un pequeño restaurante para el almuerzo y la cena. Un lugar donde la solidaridad, la convivencia y el compartir son nuestras prioridades. Acceso a alimentos sanos, de calidad y locales con un impacto limitado en el medio ambiente.
Valorar los conocimientos y el saber hacer de los habitantes y, en particular, de los productores locales. Facilitar el acceso a la cultura para todos mediante una programación variada (conciertos, espectáculos, exposiciones, etc.).
Italiano
L'Almarita è un bar/gastronomia/piccolo ristorante e luogo di cultura il cui obiettivo è far rivivere il cuore di un villaggio in modo collettivo. Un'attività locale, vivace e amichevole nel comune di Carolles. Promozione di prodotti locali, stagionali e prevalentemente biologici attraverso un piccolo ristorante per pranzo e cena. Un luogo in cui solidarietà, convivialità e condivisione sono le nostre priorità. Accesso a cibo sano, di qualità e locale con un impatto limitato sull'ambiente.
Valorizzare le conoscenze e il know-how degli abitanti e in particolare dei produttori locali. Facilitare l'accesso alla cultura per tutti attraverso un programma vario (concerti, spettacoli, mostre, ecc.).