Bar à bières de la Brasserie de la Divatte – Divatte-sur-Loire

La gamme de la brasserie est constituée de plusieurs marques: Trompe Souris, Duck et Grue Jaune. Dans la gamme Trompe Souris, on retrouve principalement es bières légères autour de 5%vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) On a également trois bières plus fortes ( IPA 7%vol, Triple et Brune 8% vol) La gamme des Grue est constituée de trois bières brassées aves des houblons plus aromatiques et une levure West Coast ( américaine). On retrouve une blonde, une blanche et une brune, toutes trois à 5%vol. La gamme Duck se différencie des autres bières par l'utilisation d'une levure de type Belge qui laisse un peu de sucre résiduel en fin de fermentation. Cela donne des bières plus douces, moins amères.

The brewery's range comprises several brands: Trompe Souris, Duck and Grue Jaune. The Trompe Souris range features mainly light beers around 5%vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) and three stronger beers (IPA 7%vol, Triple and Brune 8%vol) The Grue range comprises three beers brewed with more aromatic hops and West Coast (American) yeast. There's a blonde, a white and a brunette, all at 5%vol. The Duck range is distinguished from other beers by the use of a Belgian-type yeast that leaves a little residual sugar at the end of fermentation. This results in softer, less bitter beers.

Das Sortiment der Brauerei besteht aus mehreren Marken: Trompe Souris, Duck und Grue Jaune. In der Trompe Souris-Reihe gibt es hauptsächlich leichte Biere um die 5 % Vol. (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale), aber auch drei stärkere Biere (IPA 7 % Vol., Triple und Brune 8 % Vol.) Die Reihe Les Grue besteht aus drei Bieren, die mit aromatischerem Hopfen und einer West Coast (amerikanischen) Hefe gebraut werden. Es gibt ein blondes, ein weißes und ein dunkles Bier, alle drei mit 5% Vol. Die Duck-Reihe unterscheidet sich von anderen Bieren durch die Verwendung einer belgischen Hefe, die am Ende der Gärung etwas Restzucker hinterlässt. Dies führt zu süßeren, weniger bitteren Bieren.

Het assortiment van de brouwerij bestaat uit verschillende merken: Trompe Souris, Duck en Grue Jaune. Het Trompe Souris-gamma omvat voornamelijk lichte bieren van ongeveer 5% vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) en drie sterkere bieren (IPA 7% vol, Tripel en Brune 8% vol) Het Grue-gamma bestaat uit drie bieren gebrouwen met meer aromatische hop en West Coast (Amerikaanse) gist. Er is een blond, een wit en een bruin, allemaal van 5% vol. Het Duck-assortiment verschilt van andere bieren door het gebruik van Belgische gist, die een beetje restsuiker achterlaat aan het einde van de gisting. Het resultaat is zachtere, minder bittere bieren.

La gama de la cervecera comprende varias marcas: Trompe Souris, Duck y Grue Jaune. La gama Trompe Souris incluye principalmente cervezas ligeras de alrededor de 5% vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) y tres cervezas más fuertes (IPA 7% vol, Triple y Brune 8% vol) La gama Grue consta de tres cervezas elaboradas con lúpulos más aromáticos y levadura de la Costa Oeste (americana). Hay una rubia, una blanca y una negra, todas al 5% vol. La gama Duck se diferencia de otras cervezas en que utiliza levadura de estilo belga, que deja un poco de azúcar residual al final de la fermentación. El resultado son cervezas más suaves y menos amargas.

La gamma del birrificio comprende diversi marchi: Trompe Souris, Duck e Grue Jaune. La gamma Trompe Souris comprende principalmente birre leggere a circa 5% vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) e tre birre più forti (IPA 7% vol, Triple e Brune 8% vol) La gamma Grue è composta da tre birre prodotte con luppoli più aromatici e lieviti della West Coast (americani). Ci sono una bionda, una bianca e una bruna, tutte a 5% vol. La gamma Duck si differenzia dalle altre birre per l'utilizzo di lieviti di tipo belga, che lasciano un po' di zucchero residuo alla fine della fermentazione. Il risultato è una birra più morbida e meno amara.