Auberge Elichalt – Sainte-Engrâce

Située face à l'église de Sainte-Engrâce, l'auberge Elichalt propose aux randonneurs de passage et autres personnes, outre son gîte de groupe et ses chambres d'hôtes, une table à la cuisine roborative à base de produits locaux. Exemple de menu : gigots de mouton haricots, côtelette de mouton en grillage, poulet basquaise, omelettes aux cèpes et bien d'autres choses, sans oublier les pâtisseries maison.

Situated opposite the church of Sainte-Engrâce, the Elichalt hostel offers to passing hikers and other people, in addition to its group gîte and guest rooms, a table with an invigorating cuisine based on local products Example of menu: leg of lamb with beans, grilled mutton chops, Basque chicken, omelettes with porcini mushrooms and much more, not forgetting the homemade pastries.

Die gegenüber der Kirche von Sainte-Engrâce gelegene Auberge Elichalt bietet Wanderern auf der Durchreise und anderen Personen neben ihrer Gruppenunterkunft und ihren Gästezimmern auch einen Tisch mit einer kräftigen Küche aus lokalen Produkten Beispielmenü: Lammkeule mit Bohnen, gegrilltes Lammkotelett, Baskisches Huhn, Omelette mit Steinpilzen und vieles mehr, nicht zu vergessen die hausgemachten Patisserien.

De herberg Elichalt, gelegen tegenover de kerk van Sainte-Engrâce, biedt wandelaars en anderen, naast de groepsgîte en de gastenkamers, een tafel met een roboratieve keuken op basis van streekproducten Voorbeeldmenu: schapenbout met bonen, gegrilde schaapskotelet, Baskische kip, omelet met eekhoorntjesbrood en nog veel meer, en niet te vergeten het zelfgemaakte gebak.

Situada frente a la iglesia de Sainte-Engrâce, la posada Elichalt ofrece a los excursionistas y a otras personas, además de su casa rural para grupos y sus habitaciones, una mesa con una cocina roborativa basada en productos locales Ejemplo de menú: pierna de cordero con alubias, chuleta de cordero a la parrilla, pollo a la vasca, tortillas con setas y mucho más, sin olvidar la repostería casera.

Situata di fronte alla chiesa di Sainte-Engrâce, la locanda Elichalt offre agli escursionisti e non solo, oltre alla sua gîte collettiva e alle camere per gli ospiti, una tavola con una cucina roboricola a base di prodotti locali Menù di esempio: coscia di montone con fagioli, braciola di montone alla griglia, pollo basco, omelette con funghi porcini e molto altro ancora, senza dimenticare i dolci fatti in casa.