Description
Située au pied de la Collégiale, sur une promenade ombragée, dans un ancien affenage, l'Auberge du Dominicain permet de déguster, au gré des saisons, les meilleurs produits des terroirs de l’Aude. Cette auberge au charme rustique et authentique propose une cuisine familiale traditionnelle favorisant des recettes locales et ancestrales accompagnées des meilleurs crus de la région.
English
Situated at the foot of the Collegiate Church, on a shaded walkway, in an old affenage, the Auberge du Dominicain allows you to taste, according to the seasons, the best products of the Aude's terroirs This inn with rustic and authentic charm offers a traditional family cuisine based on local and ancestral recipes accompanied by the best vintages of the region.
Deutsch
Die Auberge du Dominicain liegt am Fuße der Stiftskirche an einer schattigen Promenade in einem ehemaligen Pachthof. Hier können Sie je nach Jahreszeit die besten Produkte aus den Anbaugebieten der Aude probieren Diese Auberge mit ihrem rustikalen und authentischen Charme bietet eine traditionelle Familienküche, die lokale und althergebrachte Rezepte bevorzugt und von den besten Weinen der Region begleitet wird.
Dutch
Gelegen aan de voet van de Collegiale Kerk, aan een schaduwrijke promenade, in een oude boerderij, biedt de Auberge du Dominicain de mogelijkheid om de beste producten van de Aude te proeven, afhankelijk van het seizoen Deze herberg, met zijn rustieke en authentieke charme, biedt een traditionele familiekeuken met een voorkeur voor lokale en voorouderlijke recepten, vergezeld van de beste wijnen van de regio.
Español
Situado al pie de la Colegiata, en un paseo sombreado, en una antigua granja, el Auberge du Dominicain ofrece la oportunidad de degustar los mejores productos locales de la región del Aude, según la temporada Esta posada, con su encanto rústico y auténtico, ofrece una cocina familiar tradicional que favorece las recetas locales y ancestrales, acompañada de los mejores vinos de la región.
Italiano
Situato ai piedi della Collegiata, su una passeggiata ombreggiata, in un'antica casa colonica, l'Auberge du Dominicain offre la possibilità di gustare i migliori prodotti locali della regione dell'Aude, a seconda della stagione Questa locanda, dal fascino rustico e autentico, offre una cucina tradizionale familiare che privilegia ricette locali e ancestrali, accompagnate dai migliori vini della regione.