Auberge du Buissonnet – Choisy-au-Bac

Tout près de la forêt de Compiègne, l'Auberge du Buissonnet connaît un bel élan grâce à Claudine et Jérémy, ses nouveaux propriétaires. Leur ambition ? Servir une bonne cuisine traditionnelle, des plats beaux et goûteux qui changent en permanence en fonction des saisons, suivant les produits du marché… Une carte courte, donc, et réactive, garantissant fraîcheur et créativité. Alors le moins que l'on puisse dire, c'est que cette ambition est parfaitement réalisée, et ce que vous dégusterez ici sera tout simplement délicieux. Source : Le Petit Futé 2024 FERMETURE DU 26 MAI AU 4 JUIN INCLUS

Just outside the forest of Compiègne, the Auberge du Buissonnet is enjoying a new lease of life thanks to its new owners, Claudine and Jérémy. Their ambition? To serve good, traditional cuisine, with beautiful, tasty dishes that are constantly changing according to the seasons and market produce… A short, reactive menu, guaranteeing freshness and creativity. So the least we can say is that this ambition is perfectly realized, and what you taste here will be quite simply delicious. Source: Le Petit Futé 2024 CLOSED FROM MAY 26 TO JUNE 4 INCLUSIVE

Ganz in der Nähe des Waldes von Compiègne erlebt die Auberge du Buissonnet dank ihrer neuen Besitzer Claudine und Jérémy einen großen Aufschwung. Was sind ihre Ziele? Eine gute traditionelle Küche zu servieren, schöne und schmackhafte Gerichte, die je nach Jahreszeit ständig wechseln, je nach den Produkten des Marktes… Eine kurze, reaktive Speisekarte, die Frische und Kreativität garantiert. Das Mindeste, was man also sagen kann, ist, dass diese Ambition perfekt umgesetzt wird, und was Sie hier probieren, wird einfach köstlich sein. Quelle: Le Petit Futé 2024 GESCHLOSSEN VOM 26. MAI BIS EINSCHLIESSLICH 4. JUNI

Net buiten het bos van Compiègne is de Auberge du Buissonnet nieuw leven ingeblazen dankzij de nieuwe eigenaars, Claudine en Jérémy. Hun ambitie? Een goede, traditionele keuken serveren, met smakelijke gerechten die voortdurend veranderen met de seizoenen en de marktproducten… Een korte, snelle menukaart die garant staat voor versheid en creativiteit. Het minste wat we kunnen zeggen is dat deze ambitie perfect is gerealiseerd en dat wat je hier proeft gewoonweg heerlijk zal zijn. Bron: Le Petit Futé 2024 GESLOTEN VAN 26 MEI TOT EN MET 4 JUNI

En las afueras del bosque de Compiègne, el Auberge du Buissonnet se renueva gracias a sus nuevos propietarios, Claudine y Jérémy. ¿Su ambición? Servir una buena cocina tradicional, con platos sabrosos que cambian constantemente con las estaciones y los productos del mercado… Una carta corta y reactiva, garantía de frescura y creatividad. Lo menos que podemos decir es que esta ambición se ha cumplido a la perfección, y que lo que pruebe aquí será sencillamente delicioso. Fuente: Le Petit Futé 2024 CERRADO DEL 26 DE MAYO AL 4 DE JUNIO INCLUSIVE

Appena fuori dalla foresta di Compiègne, l'Auberge du Buissonnet sta vivendo una nuova vita grazie ai suoi nuovi proprietari, Claudine e Jérémy. La loro ambizione? Servire una buona cucina tradizionale, con piatti gustosi che cambiano continuamente con le stagioni e i prodotti del mercato… Un menu breve e reattivo, che garantisce freschezza e creatività. Il minimo che si possa dire è che questa ambizione è stata perfettamente realizzata e che ciò che assaggerete qui sarà semplicemente delizioso. Fonte: Le Petit Futé 2024 CHIUSO DAL 26 MAGGIO AL 4 GIUGNO COMPRESI