Auberge de la Source**** – Collection Saint-Siméon – Barneville-la-Bertran

À quelques minutes de Honfleur, et toute proche de Deauville, l’Auberge de la Source ressemble à une peinture que l’on aurait envie d’emporter chez soi. Nichée au cœur d’un village typique Normand, au cœur du Pays d’Auge, trois sources se faufilent dans les sous-bois, les étangs à poissons s’étirent dans le jardin, le tout ponctué d’arbres fruitiers et de roses trémières. Passez la porte, l’accueil vous dorlote à souhait dans l’une des 19 chambres, véritables petites bonbonnières bourrées d’élégance et dotées de tout le confort. Deux cottages sont également mis à dispositions, pour une escapade en famille, au cœur de la campagne normande. Une ode à la détente et à la paresse, après un savoureux repas concocté par notre Chef et son équipe, dégusté auprès de l’âtre en hiver ou sous les pommiers à la belle saison. Pour parfaire votre séjour dans ce cadre bucolique, notre équipe de praticiennes passionnées vous accueille à la Ferme Saint Siméon, pour un moment de détente absolue entre soins et massages. Farniente sur la plage toute proche, promenades dans les sentiers de campagne à pied ou à cheval et parties de golf sont au programme aussi de journées bien remplies. L'Auberge de la Source est membre de la Collection Saint-Siméon. Déjeuner : Tous les jours de 12h30 à 13h30 (14h samedi et dimanche) Dîner : Tous les jours de 19h15 à 21h00 (21h30 vendredi et samedi)

A few minutes from Honfleur, and very close to Deauville, the Auberge de la Source looks like a painting that one would like to take home. Nestled in the heart of a typical Norman village, in the heart of the Pays d'Auge, three springs thread their way through the undergrowth, fish ponds stretch across the garden, all punctuated by fruit trees and hollyhocks. Step through the door and you will be pampered in one of the 19 rooms, real little sweets filled with elegance and equipped with all the comforts. An ode to relaxation and laziness, after a delicious meal concocted by our Chef Alexis Valton, enjoyed by the fireplace in winter or under the apple trees in the summer. To complete your stay in this bucolic setting, Patricia Verbecq, French massage champion in 2019, and her team, welcome you to the Ferme Saint Siméon, for a moment of absolute relaxation in solo or duo. Lazing on the nearby beach, walking or horseback riding in the countryside and playing golf are also on the agenda for a busy day. The Auberge de la Source is a member of the Saint-Siméon Collection. Lunch: Every day from 12:30 to 1:30 pm (2 pm Saturday and Sunday) Dinner: Every day from 7:15 pm to 9:00 pm (9:30 pm Friday and Saturday)

Die Auberge de la Source liegt nur wenige Minuten von Honfleur und ganz in der Nähe von Deauville entfernt und gleicht einem Gemälde, das man am liebsten mit nach Hause nehmen würde. Im Herzen eines typisch normannischen Dorfes, im Herzen des Pays d'Auge, schlängeln sich drei Quellen durch das Unterholz, Fischteiche erstrecken sich über den Garten, der mit Obstbäumen und Stockrosen bepflanzt ist. Wenn Sie durch die Tür treten, werden Sie in einem der 19 Zimmer verwöhnt, die wie kleine Bonbonnieren aussehen, elegant und mit allem Komfort ausgestattet sind. Es gibt auch zwei Cottages für einen Familienausflug in die Normandie. Eine Ode an die Entspannung und das Faulenzen nach einer köstlichen Mahlzeit, die von unserem Küchenchef und seinem Team zubereitet wurde und im Winter am Kamin oder im Sommer unter den Apfelbäumen genossen werden kann. Um Ihren Aufenthalt in dieser idyllischen Umgebung zu vervollständigen, empfängt Sie unser Team von leidenschaftlichen Praktikerinnen in der Ferme Saint Siméon, wo Sie sich zwischen Behandlungen und Massagen entspannen können. Faulenzen am nahe gelegenen Strand, Spaziergänge auf den Landwegen zu Fuß oder zu Pferd oder eine Partie Golf stehen ebenfalls auf dem Programm für einen erfüllten Tag. Die Auberge de la Source ist Mitglied der Collection Saint-Siméon. Mittagessen: Täglich von 12:30 bis 13:30 Uhr (14 Uhr Samstag und Sonntag) Abendessen: Täglich von 19:15 bis 21:00 Uhr (21:30 Uhr am Freitag und Samstag)

Auberge de la Source, op een paar minuten van Honfleur en vlakbij Deauville, is als een schilderij dat je mee naar huis wilt nemen. Genesteld in een typisch Normandisch dorpje in het hart van het Pays d'Auge, slingeren drie bronnen zich door het kreupelhout, visvijvers strekken zich uit over de tuin, alles onderbroken door fruitbomen en stokrozen. Stap door de deur en je wordt verwend in een van de 19 kamers, elegante kleine huisjes met alle comfort van thuis. Er zijn ook twee cottages beschikbaar, voor een gezinsuitstapje in het hart van het Normandische platteland. Een ode aan ontspanning en luiheid, na een smakelijke maaltijd samengesteld door onze chef-kok en zijn team, genoten bij het haardvuur in de winter of onder de appelbomen in de zomer. Om je verblijf in deze bucolische omgeving compleet te maken, verwelkomt ons team van gepassioneerde behandelaars je in de Ferme Saint Siméon, voor een moment van absolute ontspanning tussen de behandelingen en massages door. Luieren op het nabijgelegen strand, wandelen of paardrijden langs de landweggetjes en een rondje golf spelen staan ook op de agenda voor een drukke dag. Auberge de la Source maakt deel uit van de Saint-Siméon Collection. Lunch: dagelijks van 12.30 tot 13.30 uur (14.00 uur op zaterdag en zondag) Diner: dagelijks van 19.15 tot 21.00 uur (vrijdag en zaterdag 21.30 uur)

A pocos minutos de Honfleur y muy cerca de Deauville, el Auberge de la Source es como un cuadro que desearía llevarse a casa. Enclavado en un típico pueblo normando en el corazón del Pays d'Auge, tres manantiales se abren paso entre la maleza, estanques de peces se extienden por el jardín, todo ello salpicado de árboles frutales y malvarrosas. Al cruzar la puerta, se sentirá mimado en una de las 19 habitaciones, elegantes casitas con todas las comodidades del hogar. Para una escapada familiar en plena campiña normanda, también hay disponibles dos casas rurales. Una oda a la relajación y a la pereza, después de una sabrosa comida preparada por nuestro Chef y su equipo, disfrutada junto a la chimenea en invierno o bajo los manzanos en verano. Para completar su estancia en este entorno bucólico, nuestro equipo de profesionales apasionados le acoge en la Ferme Saint Siméon, para un momento de relajación absoluta entre tratamientos y masajes. Relajarse en la playa cercana, pasear a pie o a caballo por los caminos rurales y jugar un partido de golf también forman parte del programa de un día ajetreado. El Auberge de la Source es miembro de la Colección Saint-Siméon. Almuerzo: todos los días de 12:30 a 13:30 (sábados y domingos a las 14:00) Cena: todos los días de 19.15 h a 21.00 h (21.30 h viernes y sábado)

A pochi minuti da Honfleur e vicinissimo a Deauville, l'Auberge de la Source è come un quadro da portare a casa. Immerso in un tipico villaggio normanno nel cuore del Pays d'Auge, tre sorgenti si insinuano nel sottobosco, stagni per pesci si estendono nel giardino, il tutto punteggiato da alberi da frutto e agrifogli. Varcata la porta, sarete coccolati in una delle 19 camere, eleganti cottage con tutti i comfort di casa. Sono disponibili anche due cottage, per una fuga in famiglia nel cuore della campagna normanna. Un'ode al relax e all'ozio, dopo un pasto saporito preparato dal nostro chef e dal suo team, da gustare davanti al focolare in inverno o sotto i meli in estate. Per completare il vostro soggiorno in questa cornice bucolica, il nostro team di professionisti appassionati vi accoglie alla Ferme Saint Siméon, per un momento di assoluto relax tra trattamenti e massaggi. Anche una giornata intensa può essere vissuta in una spiaggia vicina, a piedi o a cavallo lungo le stradine di campagna o con una partita di golf. L'Auberge de la Source è membro della Saint-Siméon Collection. Pranzo: tutti i giorni dalle 12.30 alle 13.30 (14.00 il sabato e la domenica) Cena: tutti i giorni dalle 19.15 alle 21.00 (21.30 venerdì e sabato)